为了提高学校的食品安全系数，保证学生食堂的食品安全，近日，英德市教育局和英德市食品药品监督局联合对学校、幼儿园开展了食品安全督查，历时12天，对全市254所学校、幼儿园的食堂进行了地毯式检查。

为了能在较短的时间内对全部食堂的检查实现全覆盖，英德市教育局和英德市食品药品监督局在开学前就进行了积极的沟通，选派22名工作人员，出动车辆40台次。根据工作的具体情况，检查采用分工负责制，共分四个小组，每小组负责一个片区，分别是英东、英中、英西南、英西北片。检查组每到一所学校都对食堂的留样、购物的索证索票、台账、工作人员的操作情况及相关信息进行严格检查，对食堂的证照等进行核对。从检查的情况来看，各学校对食堂工作比较重视，管理比较规范，没有发现过期食品、三无产品，也没有发现脏、乱、差的现象。