幼儿教育 > 育儿百科 > 月子百科 >产后饮食 >产妇食谱:西芹炒杏仁
2016-08-16
材料
西芹200克、杏仁100克、胡萝卜50克。
调料
鲜汤、蒜蓉汁、盐、味精、植物油。
做法
1.西芹撕去老筋后,切成小段;杏仁洗净;胡萝卜去皮,洗净,切丁。
2.西芹段、胡萝卜丁、杏仁放入沸水中焯一下,捞出,过凉。
3.锅内植物油烧热,倒入蒜蓉汁爆香,放入杏仁炒至稍黄时,放西芹丁、胡萝卜丁翻炒。向锅中倒入鲜汤,煮沸后加味精、盐调味即可。
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