产妇食谱:瓜仔肉的制作-查字典幼儿网

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产妇食谱:瓜仔肉的制作

2016-08-16

材料:

炙甘草3钱、山楂2钱、玉竹1两、丹参1.5钱、猪绞肉半斤、葱花、五香粉、冰糖、酱油及米酒适量。(4-5天份)

做法:

将中药材加入适量水(约一碗水),炖煮约1小时,至药汁约为1/3碗,将药材及其余调味料加入绞肉中,均匀混合后,蒸约1小时,即可食用。

功效:

大补元气,强心安神,益智健脑。

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