孕早期胚胎的生长发育，母体组织的增大均需要蛋白质，是胚胎发育的关键时期，此时蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足能引起胎儿生长缓慢，甚至造成畸形。同时早期胚胎不能自身合成氨基酸，必须由母体供给，所以应从膳食提供充足的优质蛋白质，每天不少于40g，才能满足母体需要。

一、确保无机盐、维生素的供给

为了补充足够的钙质，应多进食牛奶及奶制品，不喜欢喝牛奶的人能喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等。呕吐严重者应多食蔬菜、水果等碱性食物，以防止发生酸中毒。

二、必须提供合理全面的营养

补充胚胎各器官发育需要的各种营养素，同时还应考虑早孕反应的特点，适合孕妇的口味。

三、适当增加热能的摄入

胎盘需要将一部分能量以糖原形式贮存，随后以葡萄糖的形式释放到血液循环，供胎儿使用。胎儿能够利用的能量也主要以葡萄糖为主，母亲应适当增加碳水化合物的入量，保证胎儿的能量需要。每天至少摄入150g以上的碳水化合物，省得因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积，被胎儿汲取后，对大脑的发育将产生不良影响。脂肪用量也不能过低，以防止脂溶性维生素不能被汲取。

四、不吃生鱼寿司、生牡蛎等食品

生海鲜（譬如牡蛎、没煮过的寿司），未经高温消毒的牛奶或软奶酪、肉酱，以及生的或半熟的肉类和家禽都不应出如今孕期饮食中。（况且要注意厨房卫生）这些食物都可能是细菌的来源，这些细菌会对你未出生的宝宝造成伤害。

五、应注意少量多餐

食物烹调清淡，避免食用过分油腻和刺激性强的食物。

六、孕期不要节食

怀孕期间节食对你和你发育中的宝宝都会有潜在的危害。许多减肥方法都可能会导致你缺铁、叶酸以及其他重要的维生素和矿物质。请记住，体重的合理增加是健康怀孕的最佳标志之一。

七、保证优质蛋白质的供应

孕早期胚胎的生长发育，母体组织的增大均需要蛋白质，是胚胎发育的关键时期，此时蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足能引起胎儿生长缓慢，甚至造成畸形。同时早期胚胎不能自身合成氨基酸，必须由母体供给，所以应从膳食提供充足的优质蛋白质，每天不少于40g，才能满足母体需要。如果不愿吃动物性食物者能补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。