芹菜粥具有平肝清热，止咳，健胃，降压降脂之功效，是一道很有利于健康的美食。在这个万物凋零的冬天，给宝宝来这样一道幼儿食谱，是很不错的选择，一起去看看这道芹菜的做法吧！

食物原料：

芹菜60克，大米30克，香油、盐各少许。

制作方法：

1、芹菜洗净后切成小丁，大米淘洗干净后放入煲内，先用大火烧开后再改小火，熬成白粥。

2、在锅里放油，将芹菜丁入锅翻炒，加盐调味。

3、芹菜炒至八分熟时，将煮好的白粥倒入，轻轻搅动，使芹菜与粥混和，焖3分钟即可。

食谱类别：

1岁宝宝食谱

营养经：

芹菜营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质，其中锌和钙的含最较高，不仅能增进食欲，促进婴儿的消化吸收功能，丰富的钙质还能强壮骨骼，促进身高发育。

平时有挑食偏食习惯的婴儿要适量补锌，但同时更要积极地叫正他们不良的饮食习惯，因为这是要幼儿缺锌的主要原因，否则缺锌现象将会反复出现。