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摊肉饼:宝宝缺乏维C不用愁

2015-08-21

今日推荐的这款摊肉饼,不仅可以帮助您的宝宝预防口角炎、维生素C缺乏症,增加体力,而且含有丰富的维生素C。各位妈妈还在等什么呢?赶紧动手尝试一下这道宝宝食谱吧!

食谱原料:

肉末2大匙,熟土豆泥1大匙,西红柿1片,芹菜末、盐、植物油少许。

制作方法:

将肉末与土豆泥混合,并放入少许盐及植物油,调和均匀,做成一个肉饼;

平底锅内放植物油,油热后将肉饼放入,用微火煎至两面成黄色,放入盘中,将西红柿及芹菜末放在上面即可。

食谱类别:

11个月宝宝食谱

营养经:

猪肉是日常生活的主要副食品,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分;

土豆含丰富的维生素A、B1、B2、钙、铁、磷,是热量低,营养高的根茎食物,可预防口角炎、维生素C缺乏症,增加体力。特别是土豆中的维生素C,耐热性强,经烹调也不易流失。

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