猪血豆腐青菜汤

食材：

猪血、豆腐、青菜、虾皮

做法：

1，猪备豆腐切成小块，青菜洗净切碎

2，水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血

3，煮3分钟，加调料即可。

功效：猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是婴儿的补钙食品。