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辅食制作添加-红枣水

2013-10-21

 辅食制作添加-红枣水

  原料:  红枣(干、鲜均可)1 0—20枚,青水适量。  制作方法:  ①干红枣先在水中泡1个小时,涨发后洗净,捞入碗中。新鲜的红枣洗干净直接放入碗中。  ②蒸锅内放适量的水,把装红枣的碗放入蒸锅进行蒸制。  ③看到蒸锅冒汽后,等15~20分钟再出锅。  ④把蒸出来的红枣水倒入小杯,兑上适量的温开水调匀。  营养功能:      红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,维生素C的含量更是在各种果品中名列前茅。红枣还有补脾、养血、安神的作用,贫血的宝宝喝点枣水应该说是很有好处的。红枣含糖量高,喝的时候要多兑点水,并且不需要再放糖。枣水虽然能预防贫血,喝多了却容易上火. 因此,一天-次就可以,一次不要超过50毫升,更不要天天喝. 2个月的宝宝一周喝一次比较好。
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