夏季美食冬瓜排骨汤的做法-查字典幼儿网

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夏季美食冬瓜排骨汤的做法

2014-06-06

今天查字典幼儿教育网给大家带来了“夏季美食冬瓜排骨汤的做法”,夏天来了,宝宝的是不是食欲不好,做妈妈的跟着着急,今天我就教妈妈们一道即美味又营养的冬瓜排骨汤。

材料:排骨500g斩段,冬瓜800g切块,姜4片,小葱一把(打成结),料酒1大勺,盐、鸡精、水适量。

做法:

1、排骨洗净控干,锅内水烧开,下排骨煮尽血水,捞出。

2、沙锅中放适量水,放入排骨、姜片、葱结和料酒,大火烧开后,小火慢炖2小时。

3、再投入冬瓜继续炖40-60分钟,直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞,反正也是好东东。

4、调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可。

妈妈们有没有觉得很简单呢,这么简单的做法可以让自己的宝宝食欲大开,是不是觉得一举两得呢?赶快动手吧。

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