枣花卷:传统面食,新奇花样-查字典幼儿网

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枣花卷:传统面食,新奇花样

2016-01-13

用简单的一块面几颗枣就能蒸出不同的花样,是一件很有意思的事情。今天查字典幼儿网小编就给大家带来枣花卷这道幼儿食谱的做法,好看又好吃,一块去看看吧!

食物原料:

面粉300克、红枣200克。发酵粉、食用碱、植物油各适量。

制作方法:

1、面粉、发酵粉、食用碱加水和成面团,发酵好后揉透搓成长条,揪成剂子,拼成长片,刷一层油。

2、在面片两头分别放两颗枣,向中间卷起,最后呈十字交又状叠在一起,并用筷子在中间压一条缝,使枣向外突出,入锅蒸熟即可。

食谱类别:

3岁宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经:

大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

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