花色饼干:自制休闲吃的小点心-查字典幼儿网

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花色饼干:自制休闲吃的小点心

2016-01-13

今天查字典幼儿网小编给大家带来的幼儿食谱是花色饼干,是休闲时候的绝佳小点心哦,而且还是自己手工做的,吃着更是觉得舒坦,下面查字典幼儿网小编便跟大家讲讲花色饼干的家常做法吧!

食物原料:

面粉500克、白糖200克、鸡蛋3个。植物油100克,小苏打粉、氨粉各5克,红色素、绿色素、黄色素、香精各少许。

制作方法:

1、面粉过筛置砧板上,中间开窝,将白糖、植物油、鸡蛋液、小苏打粉、氨粉、香精和水加入面粉中,用手搅匀乳化,再和成面团,揉匀后拼成0.3厘米厚的大片。

2、用花刀切成饼干,摆在烤盘内,上面用各种食用色素刺上花,进烤箱烤熟呈金黄色即可。

食谱类别:

3岁宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经:

据分析,每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收 率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生 素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

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