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椰香糯米糍:浓郁椰香,简单小甜点

2016-01-13

夏天饮食讲究调理脾胃,吃点糯米非常有好处。糯米糍就是不错的选择哦,再在外边裹上一层椰蓉,外观与口感又上一层哦,下面一块去看看椰香糯米糍这道幼儿食谱的具体做法吧!

食物原料:

糯米粉500克、澄粉100克、椰蓉200克、豆沙300克、红樱桃粒少许。白糖、黄油各适量。

制作方法:

1、糯米粉、白糖,加水揉制成面团,稍饧。

2、澄粉用沸水烫透,揉匀,加入和好的糯米团中,再加入黄油,揉至表面均匀有光泽,搓条,切成剂子。

3、将剂子压扁,包入豆沙馅搓成椭圆形,放入圆盘中,上蒸锅蒸熟。

4、取出裹上椰蓉,用红樱桃粒装点即可。

食谱类别:

2岁宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经:

糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素b1、b2等。中医认为,糯米性味甘温、入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。

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