天使核桃蛋糕:爽脆生香,酥软可口-查字典幼儿网

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天使核桃蛋糕:爽脆生香,酥软可口

2016-01-13

核桃既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。今天查字典幼儿网小编给大家带来的幼儿食谱就是天使核桃蛋糕了,核桃的爽脆生香,再加上蛋糕的酥软可口,保证宝宝爱吃,下面一块去看看吧!

食物原料 :

蛋清250克、粟粉320克、塔塔粉10克、细碎核桃仁50克。白糖240克,打发的奶油、植物油各适量。

制作方法:

1、蛋清倒入搅拌缸内快速搅至七成发泡,加入白糖、塔塔粉搅至八成发泡,再加入粟粉、细碎核桃仁,用慢速搅匀成蛋糕糊。

2、烤盘上刷少许油,倒入蛋糕糊,刮平,置烤箱中烤20分钟,取出晾凉,抹上奶油,卷起切片即可。

食谱类别:

2岁宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经:

妈妈一定要等蛋糕晾凉后再抹奶油,然后切片,否则不易成型。

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