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鸡毛菜土豆汤:做法简单,营养均衡

2016-01-13

说到鸡毛菜可能很多人都不懂,如果不注意的可能还以以为查字典幼儿网小编现在说的是鸡毛,鸡毛菜是一种很有营养的蔬菜哦,富含维生素,很适合宝宝们食用。今天查字典幼儿网小编带来的幼儿食谱就是鸡毛菜土豆汤。大家都来学习学习吧!

食物原料:

鸡毛菜50克,土豆50克,肉末20克,奶油50克,植物油适量,盐少许,葱末和姜末1小匙,红葡萄酒1小匙,香菜末适量

制作方法:

1.鸡毛菜洗净后,切段;土豆去皮,洗净后,切成小块;肉末与葱末、姜末以及盐拌均匀。

2.炒锅内加植物油烧热后,下入肉末炒散,加入少许红葡萄酒,下入土豆,混炒5分钟成土豆肉末。

3.汤锅内加入奶油,化开后下入土豆肉末,倒入适量水,煮开后,转小火慢煮10分钟,然后放入鸡毛菜,加盐调味,出锅前撒香菜末即可。

食谱类别:

2岁宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经:

鸡毛菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜之一。它含有丰富的钙和维生素C,宝宝吃了对身体有益;土豆也是适合宝宝吃的食物之一,这个汤清淡爽口,很有营养。

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