金针菇豆腐汤:汤鲜味靓-查字典幼儿网

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金针菇豆腐汤:汤鲜味靓

2016-01-13

金针菇豆腐汤是一款营养好、味道靓的家常汤,同时也是很适合宝宝食用的幼儿食谱!现在我们一起看看怎么做吧!

食物原料:

嫩豆腐、瘦肉各50克,金针菇100克,植物油适量,姜末、生抽、香油、盐、日本面豉各少许

制作方法:

1.用水调开面豉,调成糊状;豆腐洗净,切块;金针菇洗净后,拦腰切段;瘦肉洗净,切丝。

2.油锅烧热,下入姜末炒香后,将肉丝炒散,再放入金针菇略炒,然后加适量水和面豉糊,调匀煮开后下入豆腐块,煮开后,加入生抽和盐调味,淋上香油,即可。

食谱类别:

2岁宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经:

金针菇营养价值较高,含有18种氨基酸、糖、脂肪、蛋白质、多种维生素和矿物质,特别是富含赖氨酸和精氨酸。常食可促进宝宝健康生长。

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