虾仁蛋饺:宝宝的温馨营养早餐-查字典幼儿网

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虾仁蛋饺:宝宝的温馨营养早餐

2016-01-13

一天之计在于晨,早餐当然要吃得棒棒的,这不,查字典幼儿网小编就给大家奉上了一款虾仁蛋饺的幼儿食谱哦,营养足足的,在早餐时分就补充好营养物质,下面一块去看看虾仁蛋饺的做法吧!

食物原料:

虾仁50克,鸡蛋1个,猪瘦肉末、蒜苗末各适量。葱末、姜末、盐、植物油、淀粉各适量。

制作方法:

1、虾仁去除沙线洗净,剁碎,加入猪皮肉末,蒜苗末、葱末,姜末、盐搅拌均匀成虾仁馅,鸡蛋打散,加淀粉,清水拌成糊。

2、油锅烧热,将蛋糊分3次倒入锅中。摊成蛋饼,将虾仁馅包入蛋饼内,上锅蒸熟。

食谱类别:

一岁半宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经:

虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

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