荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜，今天查字典幼儿网小编就给大家带来荠菜荸荠汤的做法，荸荠清脆可口的味道，让整个汤品味道口感提升了不少呢，下面一块去看看这道幼儿食谱吧！

食物原料：

荠菜、荸荠各100克，水发香菇50克。

植物油、香油、味精、盐、水淀粉各适量。

制作方法：

1、荸荠去皮，洗净，切丁；香菇洗净，切丁；荠菜洗净，切末。

2、锅内倒油烧热，倒入双丁翻炒后，加水煮沸，倒入荠菜末，放入香油、味精、盐调味，用水淀粉勾芡即可。

食谱类别：

1岁半宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经：

荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效。