设计意图：

面包是幼儿非常熟悉且喜爱的食品，烤面包的方法不仅有趣，而且新奇。面包独特的制作方法不仅吸引着孩子，更令孩子神往，有时，他们会在角色游戏中去尝试，过一把瘾。为了顺应幼儿游戏与渴望尝试的心理需求，我们选择并设计适合小班幼儿学习特点，贴近小班幼儿生活的“烤面包”活动，旨在让幼儿在“涂涂”“烤烤”“尝尝”的过程中，学习涂色的技能，充分体验美术活动的快乐。

教学目标：

1、巩固对红、黄、绿、紫四种常见颜色的认识，感受色彩的美。

2、大胆选色，学习平涂的方法与蘸色的技巧。

3、体验活动的快乐和成功的喜悦。

4、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。

5、培养幼儿的技巧和艺术气质。

教学重点难点：

教学重点：

巩固对四种常见颜色的认识，学习涂色，体验玩色的快乐。

教学难点：

学会蘸色的技巧，用平涂的方法涂满“果酱”。

教学准备：

(1)、活动前带幼儿参观幼儿园制作面包的工作间，观看面包师傅制作面包的过程。

(2)、人手一张画有面包形的画纸

黄色、棕色的油画棒

红、黄、绿、紫四色水粉颜料(已经认识)

水粉画笔、小毛巾

(3)、兔妈妈头饰一个、围裙、娃娃家里的自制的烤箱

教学过程：

1、导入——讲述小故事，创设游戏情境，引发兴趣。

以兔妈妈的身份讲述故事：“在一座美丽的大森林里，住着许多的小动物，我是兔妈妈，是森林里有名的面包师，我烤的面包不但好吃，而且形状也好看，小动物们可喜欢啦!日子一天天地过去了，兔妈妈的年纪慢慢儿变大了，现在我都想收一些徒弟，把我自己做面包的本领都教给他们。可是我找了很久也没找到合适的徒弟，真是着急呀。噢，有了，我知道你们都很聪明，这样吧，你们来当我的兔宝宝，我把做面包的本领都教给你们好吗?”

2、倾听故事，进入情境。

教师示范 ──“烤面包”

①、先卷起袖子，取出白色面包。

②、介绍“果酱”，认识颜色。(瞧，妈妈带来了许多果酱，先来考考兔宝宝们，这是什么颜色的水果酱?)，幼儿回答。现在开始涂“果酱”了

示范蘸色、平涂的方法。

③.把面包掰开，涂抹果酱。我可喜欢吃红色的西瓜酱了，就来一点吧：蘸点果酱，舔一舔，涂在面包上;我还喜欢吃黄色的香蕉酱，蘸点果酱，舔一舔，果酱涂得满满的;我还想来点绿色的苹果酱，蘸点果酱，舔一舔，涂呀涂，涂上绿色的苹果酱。好，绿色的够了，刷子放回颜料盘里。再来点紫色的葡萄酱吧，蘸点果酱，舔一舔，涂呀涂，果酱涂得满满的，味道更好了。刷子放回哪个盘呀?这儿对吗?放回哪里去呢?对啦，如果放错了，果酱混在一起味道就不美了。果酱涂好了，现在我们把涂满果酱的面包合起来，压一压，免得果酱流走了。

④烤面包——现在兔妈妈把涂满“果酱”的面包合上，放入烤箱，打开开关。[.来源屈.老师教案网]烤一会儿，面包变黄了(老师用油画棒在面包外面涂上黄色)，再烤一会儿，面包烤得有点焦了，(老师再在面包边上涂上棕色。)

⑤展示做好的面包。好，我的面包烤好了，闻一闻，好香，尝一尝，脆脆的，打开面包，兔宝宝们看看，噢，里面全是果酱了，真好吃。

幼儿边倾听，边观察，幼儿应答

幼儿边倾听边观察教师整个制作过程，并领会操作要领。

3、幼儿自己作画——幼儿自己制作“烤面包”，教师巡回指导

①、询问幼儿放了哪些“果酱”，巩固对常见颜色的认识。

②、提醒幼儿蘸色时刷子要舔一舔，用好了要放回原瓶中，鼓励幼儿用多种“果酱”涂满面包。

③、提示幼儿把面包烤得黄黄的，又有点焦。

作品评价——展示幼儿的“烤面包”，请客人“品尝”

①、提示：面包烤好了，闻一闻香吗?掰开面包看看里面是否全是“果酱”?

②、引导：请小兔子们告诉客人：你涂了哪些果酱?并请客人们品尝你烤的面包味道怎么样。

③、幼儿自由地展示作品，并请客人欣赏、品尝面包，享受成功的喜悦。