活动设计背景

我班的孩子大部分生活条件很好，很多小朋友挑食、偏食，爱吃肉、蛋、奶，不爱吃蔬菜。每次午餐时，如果吃茄子、胡萝卜、芹菜等，就会有一些剩菜现象，针对这种情况，我设计了本次主题活动，通过本次活动使幼儿更多的了解蔬菜，认识到蔬菜给自己带来的好处，进而能热爱蔬菜、主动吃蔬菜，养成良好的饮食习惯。

活动目标

1.通过观察和交流活动，使幼儿知道几种常见蔬菜的名称和外形特征。

2.进一步感受蔬菜的不同特征，喜欢用语言表达自己对蔬菜的认识。

3.了解蔬菜的营养，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，养成良好的饮食习惯。

4.知道人体需要各种不同的营养。

5.初步了解健康的小常识。

教学重点、难点

教学重点：认识蔬菜的特征，了解蔬菜的营养。

教学难点：用语言表达对蔬菜的认识

活动准备

1.经验准备：收集有关蔬菜的信息

2.物质准备：各种蔬菜若干，蔬菜筐若干，介绍各种蔬菜的幻灯片。

活动过程

一、宝贝逛蔬菜超市

1.谈话激趣，看蔬菜。

旺旺蔬菜超市开张了，我们来看看都卖什么蔬菜?

2.观察交流认识的蔬菜。

认真看一看、摸一摸、认一认每一种蔬菜。和小朋友说一说你认识的蔬菜叫什么。

3.说说喜欢的蔬菜

选一种你喜欢的蔬菜，拿在手里好好看一看，摸一摸和你旁边的小朋友说一说它叫什么名字，什么颜色，什么形状。

4.谈谈爱吃的蔬菜

你能说一下你爱吃什么蔬菜吗?它叫什么名字?长的什么样?什么味道?可以怎样吃?有什么营养?幼儿介绍自己爱吃的蔬菜，并推荐给大家，让小朋友们都喜欢吃。

5.引导比较蔬菜的不同特征

你还知道哪些蔬菜?引导幼儿感受蔬菜的不同特征。

二、蔬菜宝宝见面会

1.观看幻灯片，教师为幼儿逐一讲解幻灯片中各种蔬菜的营养价值，尤其是一些我们常吃的南方的蔬菜和我省特有的蔬菜。

2.不同的蔬菜有不同的营养，你们知道吗?常吃西红柿、黄瓜对我们的皮肤好，芹菜、萝卜、有助消化，蔬菜中含多种维生素、矿物质和人体所需的各种营养。我们在生活中不但要吃肉，更要多吃蔬菜和水果，不挑食、不偏食，这样我们才能长得更健康，更漂亮。

三、延伸活动：蔬菜超市小店长

分配角色，店长与顾客。顾客说清楚蔬菜的名称、颜色、形状等后，店长才能把菜卖给他。

教学反思：

通过主题活动中的师生、生生的互动，孩子们的热情很高，都积极地动脑、动手，在与同伴和老师的交流中，各种能力都得到了提高，从而认识了各种蔬菜，了解了蔬菜的营养，产生了爱吃蔬菜的情感。在逛蔬菜超市的活动中，幼儿的兴趣很浓，一边看，一边高兴地谈论，在直观的观察，动手摸、玩的过程中获得了知识和经验，加强了情感体验，但是由于活动场所过小，幼儿有些拥挤，影响了观察和交流的效果，活动场所再大些会更好。