预设目标：1、在活动中初步体验中国菜肴的丰富多彩，体会劳动的快乐。

2、知道不偏食、不挑食，常吃多样化的食物。

准备材料：常见蔬菜、荤菜若干并写有5以内数字（绘制）

标有数字（2——10）的桌牌

写有5以内加减式题的花若干（一部分贴在椅背上）

活动过程：

1、谈话：

今天我们的“中国餐厅”要开张了，想请我们小朋友来帮忙，你们愿意吗？

讨论：

烧菜前先要买菜，你们买过菜吗，知道买菜时要注意些什么？（既要有蔬菜，又要有荤菜）

2、学烧中国菜：

（1）买菜：到菜场先看一看有些什么菜？你想买哪几样菜？

（2）烧菜：把菜装入盘中，并为菜去名。

（3）交流：

幼儿介绍自己烧的菜。

3、一盘菜的花费：

（1）你的菜烧好了，你烧一盘菜花费了多少钱呢？幼儿计算（按菜上所标的数字加法）

（2）交流：（个别幼儿）

（3）送菜：把菜送到相应的桌上

延伸：请客人品尝（客人有一张写有式题的卡片，幼儿帮客人找到有相应式题的椅子）