活动目标：

1、懂得各种食物都有营养，对小朋友身体有好处。

2、初步了解食物的简单分类，体验幼儿动手做食品的兴趣，养成用完的物品放回原处的习惯。

重点：认识均衡营养对身体发展的重要性。

难点：运用各种材料制作各种食物。

活动准备：

1、设二道关，第一道卫士旁边放置实物，有猪肝、胡萝卜、豆制品，煮熟插上牙签。第二道卫士旁边有入场券。

2、各色橡皮泥、垫板、纸、记号笔、蜡笔、剪刀、画好的各种食物等。

3、图片、投影仪。

4、课前向家长调查“我爱吃的食物”。

活动过程：

1、运用投影仪引导幼儿学习食物的分类

提问：小朋友都吃过什么食物？

根据幼儿的回答，引导幼儿将食物分成蔬菜（重点讲胡萝卜）、水果、肉（猪肝）、蛋、豆、奶制品（豆腐）等。

教师小结

2、运用图片引导幼儿讨论食物结构与身体状况的关系。

教师小结

3、出示邀请信、教师讲故事，引出去美食城的愿望。

（1）、向幼儿提出进“美食城”的规则。

（2）、向幼儿介绍制作食物的材料和制作方法。

A、泥工：制作各种食物

B、绘画：各种食物

C、撕纸：各种食物

幼儿按照自己的意愿，自由选择材料制作食物，教师巡回指导。

4、幼儿制作好后，拿着作品接受第一关卫士的考验后，把食物放在指定地方。

5、引入洗手环节，接受第二关卫士的检查，拿入场券。

活动二

活动目标：

1、通过品尝猪肝、胡萝卜、豆制品，进一步加深幼儿对食物的兴趣和认识，逐渐改掉挑食的毛病。

2、培养幼儿良好的进餐及盥洗习惯。

重点：使幼儿知道挑食偏食的危害。

难点：引导幼儿逐步纠正挑食偏食的心理与行为，使之爱吃各种食物。

活动准备：

1、搭建美食城、国王头饰。

2、厨房做好的幼儿饭菜（炒猪肝、豆腐焖胡萝卜、青菜、桔子）。

活动过程：

1、小朋友们经过自己的努力都得到了进入美食城的入场券，并来到了“美食城”。

2、“美食城”国王介绍“美食城”的特色菜，并提出进餐的要求。

3、幼儿凭入场券拿一份饭菜。

（1）重点照顾不吃这类菜的幼儿，鼓励他们品尝。

（2）提醒幼儿餐后抹桌面、漱口、洗脸。

（3）餐后活动：继续制作各种食物。