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你知道吗?怎样安全食用海产品

2017-04-12

海味虽鲜,可也得宁静食用才行。因为海产品一般都带有嗜盐菌,弄欠好就会被嗜盐菌引起食物中毒。究竟怎样食用海产品才宁静呢?下面就是食用海产品时应注意的几个问题:

1、不买、不吃腐烂变质的海产品;

2、食用海产品时必然要烧透,以完全消灭嗜盐菌;

3、生熟食品要分开,以防交叉感染;

4、再次食用前必然要充分加热杀菌。

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