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衣食住行巧安排宝宝好过冬

2015-10-26

天气逐渐寒冷,下周即将迎来“大雪”节气。寒冷的天气容易使宝宝免疫力下降,感染各种传染病。南开医院儿科主任、主任医师,中西医结合儿童病专家王玉水介绍,其实秋冬季是孩子一年中成长发育最快的时期,只要家长注意科学、合理地创造条件,掌握正确的保健知识,把握冬季饮食的基本原则,冬天就能成为孩子成长的黄金季节。下面我们请王主任谈谈冬季宝宝的衣食住行,让宝宝安稳地度过这个冬季吧。

注意两少一多

不少家长怕冻着孩子,给孩子穿很多衣服,对此,王主任说,其实很多孩子的病是“捂”出来的。儿童一般活动量大,所以日常穿衣要比成人少一件,盖被要比成人少一层,而活动中要注意多带一件衣服,活动后及时添加。

主热食少生冷

冬季宝宝怎样吃才更健康呢?王主任说,冬季宝宝首先应以热食为主,以煲菜类、烩菜类、炖菜类或汤菜类为佳。其次,这个季节要注意补充维生素。冬季宝宝的户外活动相对减少,接受室外阳光照射时间缩短,很容易出现维生素D缺乏。这就需要妈妈依据宝宝月龄适当补充维生素D,尤其1岁以下儿童更要注意。维生素A能增强呼吸道黏膜的抗病能力,所以每天都应补充蛋品及一定的肉食,并保证蔬菜、水果的摄入量。

另外不可忽略无机盐在人体中的作用。有医学研究表明,如果缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉,所以有些妈妈在孩子的饮食中一点盐也不放是很不科学的。要帮助宝宝抵御寒冷,建议妈妈在冬季多让宝宝摄取根茎类蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕等,同样,各种肉食也不可或缺。维生素A的最佳来源是鳕鱼,铁的最佳来源是红肉,钙的最佳来源是乳制品,冬季可以适当增加肉、蛋、奶的摄取量。

多熬粥:粥是特别适合孩子的食物。孩子肠胃功能弱,熬粥的时间长,粥里的营养物质能充分熬出来,所以粥不仅营养丰富,而且容易吸收。冬季喝热粥,特别有利于孩子吸取热量和营养,如腊八粥、绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等。此外,还有养心除烦的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养血的大枣粥等等。

勤喝水:冬天虽然排汗减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需充足的水分,来保证新陈代谢正常进行。所以,应给予孩子充足的水分以保证身体的需要。家长要教给孩子主动喝水,不要等到口渴了再喝。孩子最好多喝白开水,3-7岁的孩子每公斤体重每天约需要喝90-110毫升水。

巧做菜:冬季多用蒸、炖、煮等以水为传热介质的烹调方法,少用煎、烤、炸等以油为介质的烹调方法。肉类食物宜长时间炖煮,不仅营养成分含量高,而且易于吸收。新鲜蔬菜宜“速战速决”,新鲜蔬菜富含维生素,如果煮的时间过长,维生素就容易被破坏。所以,新鲜蔬菜要用炒、汆等快速的烹调方法。

此外,由于生冷食物不易消化,宝宝娇嫩的脾胃极易受伤,所以不宜多吃生冷食物,不要喝冰凉的饮料,不要过食肥甘厚味的食物,应该吃易消化的食物。适合吃的水果和干果有苹果、梨(如果感冒了最好煮水喝,尽量不要生吃)、橙子、柚子、核桃等;不适合过量吃的水果和干果有柿子、栗子、杏、李子、葡萄等。

坚持早晚漱口:王主任说,两岁以上的宝宝,如能早晚坚持漱口,既可在一定程度上有利于清除口腔中聚集的病毒和秽物,同时又能增加呼吸道的湿润度,也有利于身体健康。

经常开窗通风

冬季天气寒冷,尤其是北方,大部分时间门窗处于关闭状态。而儿童在室内活动的时间又较长,所以家长应注意每天定时开窗通风,同时保持一定的空气湿度。冬季儿童房间的空气湿度应保持在50%左右,家长可以使用加湿器,或采取反复拖地、在暖器上搭湿毛巾等办法,尽量保持儿童呼吸道湿润,减少被病菌侵袭的机会。

加强身体锻炼

不要因为天冷将孩子封闭在家中,冬天更要注意对儿童进行适当的体质功能锻炼。天气允许的情况下,尽量多带孩子到户外活动,但是要避开大雾和大风天气,因为这样的天气,空气中会含有很多灰尘颗粒和微生物。同时在家中对孩子进行抗寒冷训练,办法很简单:逐步降低每天洗脸水的温度,直至冷水洗手、脸,甚至擦浴。

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