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婴儿缺碘 不能光靠吃盐

2015-12-04

  婴幼儿食物少盐盐是人体必需的养分之一,不可缺也不可过多,超过了生理需求的盐分将有害健康。高盐饮食危害不小,容易引起高血压等心血管疾病,经常感冒,还会导致宝宝缺锌、缺钾。

  3个月内的宝宝肾脏功能尚弱,多吃咸食会增加肾脏负担,影响其正常发育。3个月后的宝宝可适当吃点咸的,6个月后可将食盐量限制在每天1克以下,1岁以后可逐渐增多,但也不宜超过每天2克。如果夏季出汗较多或腹泻、呕吐时,食盐量可酌情增加。

  婴儿缺碘 不能光靠吃盐1

  高盐食物对婴幼儿的危害宝宝的味觉、嗅觉发育还不完善,虽然有些食品的天然口味很淡,但可能会给宝宝带来以下不良影响:

  易患上呼吸道感染

  宝宝的消化系统发育尚未健全,吃盐过量,易使唾液分泌减少,使口腔的溶菌酶相应减少,病毒在口腔里便有了滋生的机会,使宝宝患病的几率增加。

  损害肾脏、心脏

  宝宝的肾脏还没有能力充分排出血液中的钠),吃盐太多,会损害肾脏,更严重的是会因过多的钾流失而造成心脏肌肉极度衰弱而发生危险。同时增加心脏负担,造成肾脏、心脏的损伤。

  影响对锌的吸收

  盐分太重,会影响宝宝对锌的吸收,造成缺锌。

  抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖

  高盐食物会抑制宝宝口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。

  巧妙借味食物

  宝宝的辅食味道太淡或者没味道,宝宝不爱吃,怎么办呢?为了宝宝的健康成长,聪明能干的妈妈总是会想出各种各样的办法:

  婴儿缺碘 不能光靠吃盐2

  用蔬菜当调料

  在给宝宝煮面时,里面放些切碎的西红柿、黄瓜、胡萝卜等,由于这些蔬菜本身都有味道,及时不加调料,宝宝一样很喜欢吃。

  用生抽调味

  每次做面片汤时,先用清水煮,再放些青菜,再在汤中放入几滴生抽,这样面片汤就更有滋味了。

  蛋羹放虾皮

  每次蒸蛋羹时,在里面放一些切碎的虾皮。有了虾皮,蛋羹就有种独特的风味,让宝宝更爱吃。

  多种滋味粥

  煮粥时,在里面放几块红薯,软糯的红薯粥,让宝宝胃口大开。还可以用南瓜之类的做粥,宝宝也很爱吃。或者也可以将奶酪片放进粥里,这样各种口味的粥宝宝都能吃到啦!

  碘的重要性碘是一种人体必需的微量元素,在体内主要参与甲状腺素的合成,其生理作用也是通过甲状腺素的作用表现出来的。

  碘在人体内参与能量代谢,参与维持调节体温;促进代谢和体格的生长发育;促进神经系统发育等;尤其在脑发育的初级阶段(从怀孕到婴儿出生后两岁),人的神经系统发育必须依赖甲状腺素。

  高碘和低碘一样有危害:

  高碘会引起高碘甲状腺肿、碘源性甲亢、甲状腺功能减退症、自身免疫甲状腺病等。

  婴儿缺碘 不能光靠吃盐3

  缺碘会引起侏儒症,胎儿脑蛋白合成障碍,直接影响婴儿的智力发育。缺碘对大脑神经造成的损害不可逆转,以后即使补充了碘,也不可能恢复正常。

  不同地区不同的吃碘方式我国缺碘地区尚有5%~10%的人口未能食用合格碘盐,仍在遭受碘缺乏危害。同时资料显示,我国有3098万人生活在高碘地区,截止到2008年10月,已有山东、河北、江苏等6个省份82个县647个乡镇的高碘地区停供了碘盐。

  所以卫生部计划减少食盐中的碘含量,并根据不同情况在不同地区采取不同的策略。

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