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新生宝宝益智营养(二)

2015-12-03

  NO.2

  宝宝能喝鲜牛奶吗

  鲜牛奶中含有丰富的钙质,但不适合喂养新生宝宝。因为鲜牛奶中的蛋白质以酪蛋白为主,大约是母乳的3倍,酪蛋白?胃中遇到胃酸后很容易结成较大的乳凝块,不易于宝宝消化吸收;鲜牛奶中的脂肪颗粒较大,而且缺乏脂肪酶,也较难消化;鲜牛奶含磷高且易与酪蛋白结合,从而影响钙的吸收;牛奶中的乳糖含量低于人乳,主要为甲型乳糖,有利于大肠杆菌的生长;牛奶经胃液消化后的酸碱度(pH值)为5.3,而人乳为3.6,所以对新生宝宝来说是很难适应的。新生宝宝的消化吸收功能原本就很弱,很难消化鲜牛奶,而且喝了鲜牛奶后还容易上火、溢乳,所以并不适宜给新生宝宝喝鲜牛奶。

  母乳是新生宝宝的最佳食品,但如果妈妈由于种种原因而不能给宝宝喂以母乳的话?就最好选用专为宝宝设计的配方奶粉。配方奶粉改变了鲜牛奶中的蛋白成分,增加了容易消化的乳清蛋白,降低了酪蛋白的含量;减少了某些无机盐,如钙、磷等,并调整了它们的比例,使其与母乳接近;另外还增加了一些牛奶缺乏或含量不足的维生素。所以,配方奶粉比鲜牛奶更能满足宝宝的营养需要。

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