在婴幼儿奶粉时应注意以下几点：

　　成份。

　　无论是罐装或袋装奶粉，其包装上都应有其配料、营养成份表、性能、适用对象、食用方法等文字说明。

　　包装。

　　包装完整，标识有商标、生产厂名、生产日期、批号、保存期限等。不同材料的包装，其保存期限不同。我国规定：马口铁罐密封充氮包装的奶粉保存期限为2年，非充氮包装的为1年；瓶装为9个月，袋装的为6个月。

　　颜色。

　　颜色为乳白色或乳黄色，色泽均匀，有光泽。

　　组织状态。

　　塑料袋装的奶粉用手捏时，感觉柔软松散，有轻微的沙沙声；玻璃罐装的奶粉，将罐慢慢倒置，轻微振摇时，罐底无粘着的奶粉。

　　声音。

　　装在马口铁罐内的奶粉虽然看不见，但可听其声音。摇动马口铁罐，会发出沙沙声响，声响清晰。

　　冲调试验。

　　取一勺奶粉放入玻璃杯内，用开水充分调和后，静置5分钟，水与奶粉溶解在一起，没有沉淀。