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人工喂养时常用哪些乳品代替母乳?

2015-11-27

  人工喂养是当母亲因各种原因不能喂哺婴儿时,选用牛、羊乳等兽乳,或其他代乳品喂养婴儿,这些统称为人工喂养。

  人工喂养时常用哪些乳品代替母乳

  1、牛奶

  牛奶所含乳糖较人乳为少,矿物质成份较高;不仅使胃酸下降,且加重肾溶质负荷,不利于新生儿、早产儿、肾功能较差的婴儿。牛奶含锌、铜较少,含铁量虽与人乳相仿,但其吸收率仅为人乳的l/5。为了提高牛奶品质,人们将牛奶制成各种乳制品,常见的有:

  全脂奶粉:其成份与鲜牛奶相似,因经热处理,较鲜牛奶易于消化。

  蒸发乳:是鲜牛奶经蒸发浓缩至一半容量,高温消毒,装罐保存,加等量开水即成全脂牛奶。

  酸奶:其凝块细、酸度高,有利于消化吸收。

  婴儿配方奶粉:全脂奶粉经改变成分使之接近人乳,并加乳糖及强化维生素、锌、铜、铁等,适合于年幼婴儿喂养。

  甜炼乳:麦乳精等因含精太高不宜作为婴儿主食

  2、羊奶

  其成分与牛奶相仿,蛋白质与脂肪稍多,尤以白蛋白为高,故凝块细,脂肪球也小,易消化。由于其叶酸含量极低,维生素B12也少,故羊乳喂养者应添加叶酸和维生素B12,否则可引起巨幼红细胞性贫血。

  3、代乳品

  以大豆类代乳品的营养价值较谷类代乳品为好,因大豆含蛋白质量多质,优,氨基酸谱较完善,含铁也较高,但脂肪和糖较低,供能较少,钙也少。制备时应补足所缺成分,可作3-4个月以上婴儿的代乳品。3个月以下婴儿因不易消化最好不用豆类代乳品。

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