孕妇吃菠菜-查字典幼儿网

幼儿教育 > 育儿百科 > 孕期百科 >孕期饮食 >孕妇吃菠菜

孕妇吃菠菜

2015-03-02

孕妇能吃菠菜吗

孕妇能吃菠菜吗?孕妇吃菠菜要适量。菠菜是难得的可以补充各种营养的蔬菜,孕妇可以吃,但由于菠菜含有草酸,会影响钙的吸收,所以孕妇吃之前必须先在热水里焯一下,减少草酸的含量,然后再炒、拌、做汤等等,这样菠菜的营养价值才能被孕妇有效的吸收。

孕妇吃菠菜有什么好处

孕妇食用菠菜能促进生长发育,增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进胎儿生长发育。

孕妇吃菠菜可以保障营养,增进健康。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对孕期缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

孕妇食用菠菜能促进人体新陈代谢,延缓衰老,菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。孕妇食用菠菜,还可降低中风的危险。

孕妇吃菠菜要注意什么

钙和锌都是人体必须的营养成分,而菠菜中含有一种成分是草酸,会影响钙锌吸收。如果钙、锌被草酸破坏,将给孕妇和胎儿带来不利的影响。孕妇缺锌,会使其食欲不振、味觉下降;孕妇缺钙会造成腿抽筋或牙病,所以孕妇吃菠菜必须注意摄取量,不宜过多。

孕妇食用菠菜时宜先煮过,去掉菜水,以减少草酸含量。

孕妇吃菠菜的做法

菠菜鸡蛋

用料:菠菜适量、鸡蛋1个、食盐5克、味精2克、香油少许、水适量

做法:

1、菠菜择洗干净,控净水分备用。

2、鸡蛋磕入碗中,打散。

3、锅里放水烧开,滴上几滴油,将菠菜放入焯一下,捞出后放入凉水中放凉,捞出控净水分切成小段。

4、锅里放少许油烧热,放入葱姜丝爆出香味,然后放入适量水烧开,投入切好的菠菜段。

5、烧开后倒入打散的鸡蛋液,用筷子迅速的搅拌几下成蛋花。

6、关火,然后放适量盐,少许味精,滴上几滴香油即可。

小贴士:菠菜与鸡蛋同食,可预防贫血、营养不良,对孕妇有益。

菠菜煎饼的做法

用料:菠菜100克,鸡蛋1个,面粉半杯,盐适量,胡椒粉少量,糖少量,油适量。

做法:

1、将菠菜去根清洗干净,放入沸水中焯一下,捞出沥干。

2、将焯过的菠菜放入搅拌机中,加入一杯的水搅拌成菠菜汁。

3、将菠菜汁倒入一个容器内,加入面粉、鸡蛋和盐、糖、胡椒粉用筷子调成面糊。

4、平底锅烧热,放入少量油,转中火,盛一勺面糊倒入锅中,一面煎熟以后翻面,直到两面煎成金黄色即可,吃的时候可以配上番茄酱等。

小贴士:

1、菠菜之中含有大量草酸,不仅影响人对钙的吸收还使菠菜有酸涩味,所以制作菠菜最好事先用水汆烫一下,去除草酸也减少涩味。

2、和面糊时,面粉要逐步加入,稀稠程度以能从筷子上缓慢滴下为准。

菠菜蛋饼三明治的做法

用料:吐司适量,菠菜50克,鸡蛋适量,黄瓜适量,火腿1片,圆生菜适量,色拉油适量,食盐适量,水198克,黄油50克,色拉酱适量,白糖66克。

做法:

1、菠菜洗净、去根儿,入沸水锅里焯烫一分钟,捞出沥水,凉后用手攥掉水份,切碎段。取2个鸡蛋打散,倒入菠菜碎、奶酪碎,调入一点盐,打匀。

2、锅烧热,倒入一点油,倒入蛋液混合物,小火煎至两面金黄,取出,在案板上切掉边,切出一个吐司大小或稍小的正方形。

3、取一片吐司,在上面放上菠菜蛋饼,再放上一片吐司,摆上火腿片和黄瓜片,再放上一片吐司,将蛋饼切下的边并排摆上,再铺上些生菜叶,挤上沙拉酱,最后再摆上一片吐司。

4、切去四边,沿对角线轻轻切开,呈立起的三角形并排摆放。

小贴士:

菠菜含的鞣酸很多,容易和体内的钙质结合,影响钙的吸收,最好是吃之前用开水烫一下,去除一部分鞣酸会好些。

查看全部

上一篇:孕妇吃刀豆

下一篇:孕妇吃甜菜


推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
学前视频

更多

小班歌唱活动《小青蛙捉迷藏》优质课-南京-

大班律动游戏《鹬蚌相争》优质课-安徽-周瑜

大班歌唱活动《魔仙的指法》优质课-浙江:施陈颖

大班律动游戏《山狗和臭鼬》优质课-南京-徐佳佳

大班律动活动《魔术师圆舞曲》优质课-浙江:吴燕飞

幼儿园优质课《面对陌生人》课堂教学视频实录-刘世杰

大班律动游戏《小羊羊演唱会》优质课-广州-陈向群

大班歌唱活动《春天在哪里》优质课-江苏南京:周海燕

大班律动游戏《老狼老狼几点了》优质课-河南-吴婷婷

大班歌唱活动《金老爷买钟》优质课-浙江:蔡温琪

与“孕妇吃菠菜”相关文章
菠菜鱼肉卷要怎么做呢?
孕期补铁食谱:火爆腰花
孕期补铁食谱:菠菜猪肝土豆泥
孕期补铁食谱:胡萝卜牛腩饭
时尚孕妈去妊娠纹小食谱:黄豆排
看过“孕妇吃菠菜”还看
孕妇吃西芹
维生素b
孕妇吃百香果
孕妇能吃梨吗
怀孕初期运动注意事项
猜你喜欢
你的宝宝长痱子了吗?
我们要怎样对宝宝糖尿病进行护理
你的宝宝长痱子了吗?
如果可以父母请尊重孩子在饮食上
秋天宝宝护肤品应该怎么选呢
如何矫正孩子错误的绘画姿势
儿童意外伤害的紧急处理办法
研究表明单亲孩子更有可能超重噢
父亲的爱有利于孩子的人格健康
导致宝宝哮喘的原因
孩子保健方面的六大个谎言你知道
夏天宝宝发烧该怎么办呢?
小时候被欺负,容易得心理病
立春后带宝宝出游应该如何准备食
学习音乐可开发儿童的语言天赋
不要让电视成为你的后悔之源
如何减少宝宝的暴力行为呢
宝宝缺锌的原因以及锌摄入量标准
要怎么给学龄前的儿童补充营养呢
不要让电子烟危害到中小学生啦
儿童夏天的生活宝典
儿童应该预防的5大类疾病
儿童保健的最佳年龄你知道吗
培养孩子好的生活习惯
如何护理和读懂宝宝呢
如何激发宝宝的绘画兴趣
孩子6前戴太阳镜会影响视力发育
怎么为儿童挑选床垫呢?
孩子骨骼软学跆拳道需要悠着点呢
冬季宝宝“降火”的高招你知道吗
宝宝会什么会脾气不好呢
秋季如何调整宝宝生活起居
动画看太多孩子易得抽动症呢
小孩尿床应该看什呢
矮小症会影响小孩智力发育噢
改善儿童的体质中医可以试试
肥胖儿童该吃什么呢?
宝宝免疫力下降可以试试吃这些食
宝宝第1次做家务你是怎么给宝宝
如何让幼儿适应幼儿园的饮食起居
让你的孩子学做家务吧
对付宝宝不好好吃饭的4招
如果要小儿安就得三分饥和寒
不要让坏习惯影响了孩子的身高噢
宝宝免疫力低下常见8大原因你知
你的孩子需要合理的生活作息噢
宝宝都应该去体验的三件大事情
3招让小孩冬天更健康
男宝宝最不喜欢穿的裤子
儿童的“生活式早教”