孕妇能吃多宝鱼吗

孕妇可以吃多宝鱼。

多宝鱼原产于欧洲大西洋海域，是世界公认的优质比目鱼之一。身体扁平、略成菱形，褐色中隐约可见黑色和棕色的花纹。多宝鱼没有小刺，肉质鲜美，细腻滑爽、 富有弹性。胶质蛋白含量高，营养丰富。肉质鲜嫩、口感清香，是制作鱼排和鱼片的上好原料。多宝鱼含有很多重要的营养成分，比如蛋白质等等。所以孕妇是可以吃的，但要注意科学食用就可以了。

孕妇吃多宝鱼有什么好处

1、多宝鱼是一种深海鱼，含有DHA和锌比较多，非常适合孕妇和胎儿。

2、多宝鱼中富含有胶质、优质蛋白和不饱和脂肪酸，胎宝宝吸收了有利于身体和大脑的发育。

4、多宝鱼营养成分丰富，蛋白质含量甚多，且含有维生素A、维生素B、磷、钙等，能够帮助孕妇补充营养和维持营养均衡，增强体质。

5、准妈妈在妊娠期间，皮肤容易变差，多宝鱼中丰富的胶质能帮助改善肤质。

6，多宝鱼中的不饱和脂肪酸能降低胆固醇水平，有益健康。

孕妇吃多宝鱼要注意什么

1、多宝鱼属于海鱼的一种，海鱼都是比较偏凉性的，因此也是要适量地进食，吃的时候配合一些热性食物，如葱姜等。

2、孕妈咪为了宝宝的健康，食用之前一定要清洗干净，鱼身反复冲刷，最好都用盐水或者苏打水泡15分钟左右。

3、目前多宝鱼有不法商人用药物喂养多宝鱼，因此在购买的时候要注意选择。

4，多宝鱼一定需要新鲜活杀的，市场上宰杀好后越快烹饪越好

孕妇吃多宝鱼的做法

清蒸多宝鱼

材料：新鲜多宝鱼一条(1斤半左右)、小葱1根、姜1块、盐1茶匙(5克)、料酒1汤匙(15ml)、生抽、少量白糖、油、红椒丝适量

做法：

1、多宝鱼用清水将多宝鱼冲洗干净，表面用牙刷将粘液刷去;

2、将多宝鱼两面用盐、料酒涂匀，腌制10分钟左右;在多宝鱼身上放几片姜片;

3、锅里水烧开，将多宝鱼放到盘里的支架上，大火将多宝鱼蒸8分钟;

4、多宝鱼蒸熟后取出，摆放一层葱丝红椒丝和姜丝;

5、将调味好的生抽倒在刚才的油锅里略微加热后同样淋在鱼身上。

6、准备一个干净的锅，锅中放油，将油烧热，看到油锅里冒烟就行，然后将热油淋在鱼身上就大功告成。

注意：如果用盘子蒸，最好用筷子将鱼支撑起来，因为蒸的过程会有大量的水蒸气流入盘内浸泡鱼身，会影响肉味鲜美。