天变了人们就比较爱吃一些暖身子的食物,比如火锅。火锅可是冬天的宠儿,在寒冷的日子里面吃点火锅那感觉美极了。可是怀孕以后还能吃火锅吗?吃火锅需要注意些什么问题呢?我们一起来看一下!
孕妇能吃火锅吗
这个问题恐怕是很多吃货妈妈关注的焦点,其实孕妇是可以食用火锅的,但要适量食用,科学饮食。要注意选材上的卫生,学会合理搭配来保证营养,不可一味地食用肉食,否则会给肾脏带来压力。同时要控制食用火锅的次数,孕期尽可能少吃。
孕妇要少吃火锅的原因
1、口味过重
众所周知,女性在孕期要尽可能地保持饮食上的清淡,但是火锅的汤底往往都是重口味,不是太咸就是太辣,有的还是中药成分的锅底,这对于体质特殊的准妈妈来说,并不合适。
2、容易感染寄生虫
在食用火锅时,往往是熟肉和生肉混合在一起,而生肉上往往带有诸如弓形虫这类的幼虫,人眼是难以察觉的。倘若肉片未能完全熟透,寄生虫就有了入侵的机会,趁机进入到母体,攻击幼儿。
3、对肾脏有伤害
在食用火锅时,很多人都是肉食主义者,喜欢涮各种肉片,其实肉片中的脂肪较多,过量食用,容易增肥,而火锅的汤底还有大量的嘌呤,会伤害身体,让准妈妈的肾脏更加疲惫不堪。
那么,孕妇到底该如何吃火锅呢?下面,我们就一起全面认识这个问题吧。
大家平常食用火锅通常多是涮肉,而肉类常感染弓形虫。羊群中弓形虫感染率约60%,猪约20%,牛为14%。
1、假如火锅的位置距自己太远,不要勉强伸手灼食物,以免加重腰背压力,导致腰背疲倦及酸痛,最好请丈夫或朋友代劳。
2、准妈妈们在怀孕期间吃火锅的话要慢慢的进食,还要少量进食,这样有助于身体消化,防止引起身体的不适。
3、弓形虫常隐匿在这类受感染的动物肌肉中,火锅的短时间加温并不能将其消灭,孕妇进食后,会导致流产、死胎或畸胎等状况,因此专家认为,怀孕期间最好不要吃火锅。
4、如果孕妇无法抵御火锅的诱惑的话,那么吃火锅的话就需要注意一些方面了,就比如避免使用同一双筷子取生食物以及吃饭,这样容易导致细菌进入人体。
5、怀孕吃火锅最好选择在家吃,不仅可以控制汤料的味道,也可以保证食物的卫生。切记,无论在酒楼或在家吃火锅时,任何食物一定要灼至熟透,才可进食。
6、怀孕时吃火锅,记住要多吃蔬菜,有助于去油腻, 补充维生素。最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。
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