月子饮食对新妈妈的产后恢复的确非常重要，年轻的妈妈们身子金贵，但总不至于要月子餐一月消费上万元！但这些却是事实，这就究竟是健康的饮食潮流还是商家的概念炒作呢?月子餐怎么吃才算科学呢？

　　听听网友对月子餐的新声吧天高云淡：我媳妇刚做完月子，吃的是网上查阅的和其他当过妈妈的人介绍的食物，感觉很好。天价月子餐不适合我们没钱的人，再说的 有炒作嫌疑，这年头 什么都和天价挂钩，年夜饭 月饼 总之，现在的人太浮躁了。

　　胡琛：生孩子是去婆婆那生的，没去前说想吃什么买什么，生完孩子后天天就是素菜，最便宜的菜，一天瘦半斤，孩子生下来3700克，80天检查医生说营养不良，吃母乳的孩子营养不良。

　　张曦允：基本上是一天猪蹄，一天排骨，一天鲍鱼，一天海参，一天雪蛤，一天海蟹，一天大虾，最常吃的是多宝鱼！反正我想吃什么老公就马上买回来做给我吃！我吃什么宝宝都没事，也不回奶！

　　娟舞飞扬：我正在坐月子了，家婆做什么我吃什么。每天就是肉汤，要不掺点金针菇，要不掺点别的，早上就是面条。现在到吃饭的时候眼泪都想掉下来。还好只剩四五天了。

　　笨女人：没必要吧，我觉的多听老人的还是正确的，过去她们也没吃啥，现在也挺好呀。只要吃的健康就行。普通的食材也是有营养的啊。

　　产后月子粥推荐大全产后滋补月子粥：美味鸡汁粥

　　食谱原料：

　　母鸡一只（约1500克），粳米100克，精盐适量。

　　制作方法：

　　1、将母鸡宰杀，用沸水烫过，煺毛及去内脏，用清水洗净，放入沙锅内，倒入适量水，置于文火上熬鸡汁，将鸡汁倒入一个大汤碗内。

　　2、把粳米淘洗干净，放入锅内，加入鸡汁、精盐，锅加盖置于火上，煮至成粥。产妇吃鸡蛋的三大误区

　　健康提示：

　　此粥具有滋补五脏、补益气血的功效。适于产后赢瘦、气血不足、虚弱劳损妇女食用。是常用的补养强壮保健佳品。

　　产后补血月子粥：猪血鱼片粥

　　食谱原料

　　猪血500克，净鲩鱼肉250克，干贝25克，粳米250克，腐竹50克，姜丝、料酒、酱油、精盐、胡椒粉各少许，香油适量。

　　产后防便秘月子粥：荔枝山药粥

　　食谱原料

　　粳米 150克

　　辅料： 荔枝 50克 莲子 10克 山药（干） 10克

　　调料： 白砂糖 15克

　　制作方法

　　1. 山药洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

　　2. 山药洗净，去皮，捣成粉末；

　　3. 莲子洗净，用冷水浸泡回软，除去莲心；

　　4. 锅中加入约1500毫升冷水，将干荔枝肉和粳米放入，用旺火煮沸；

　　5. 下入山药粉和莲子，改用小火熬煮成粥；

　　6. 下入白糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。

　　适用人群：产妇

　　健康提示：

　　粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

　　产后补虚月子粥：补虚正气粥

　　食谱原料

　　麦片、白糖各90克，牛奶150克。人参、黄芪适量

　　制作方法

　　1、将人参、黄芪洗净，切成片，放入锅内，加清水150克，用文火煎30～50分钟，去渣取汁，待用。

　　2、把药汁倒入锅内，加洗净的粳米和清水，置炉上煮至米汁粘稠时离火，放入白糖，拌匀即可供食用。

　　适用人群：产妇

　　健康提示：

　　此粥有益气健脾、补中养元的作用。参芪合有很强的促进造血的作用，并可改善血液循环、促进消化、增进食欲、促进蛋白质合成作用，为气虚者的有益食疗粥，对于气血两虚者也有很强的疗效。

　　黄芪和人参均属补气良药，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。黄芪具而补而不腻的特点，若与人参，党参等补药配伍则效果更好。

　　专家：月子餐怎么吃最合理第一周

　　排毒代谢这一阶段应的饮食以易消化为主，适当的吃点动物肝脏有活血化瘀，排出恶露，胎毒，补铁，改善或纠正贫血的功效。吃糯米粥促进肠蠕动，防止便秘的功效，红豆汤补血，消肿，利尿，强身的功效。

　　第二周

　　收缩内脏这个阶段以收缩子宫，骨盆及收紧肌肉。应多吃猪腰，猪心，鸡肝，鸡心，鲫鱼汤，排骨汤，每天二种以上新鲜蔬菜。猪腰补肾，促进新陈代谢，促进骨盆及子宫收缩的功效。鲫鱼汤补充营养，促进乳汁分泌的功效。

　　第三周

　　滋养进补，这一阶段肠胃功能经过半个月的修养，已渐渐恢复，宝宝的胃口也大了，需要增加营养，猪蹄汤，鸡汤促进乳汁分泌的功效。每天四种蔬菜鸡汤的功效补充蛋白质，提高免疫力促进乳汁分泌猪蹄加红皮花生米汤，补充胶原蛋白，促进乳汁分泌的功效。

　　第四周

　　滋养进补，经过二十天的修养，身体逐渐恢复，在这一阶段可加大滋养进补力度，补充奶水，十全羊肉汤，黄豆猪脚汤、十全羊肉汤补气补血，对产后身体虚弱，营养不良，贫血低热，汗多怕冷等症状有明显疗效。

　　第五周第六周

　　恢复昔日容颜调理餐，这两个阶段可根据身体恢复情况调理。如： 何首乌--补血，益肾，养血，祛风，乌发，养颜等功效 当归--补血 黄芪--补气浮小麦--敛汗 红花。当归--排恶露的功效。

　　揭秘明星妈妈们的神秘月子餐让陈慧琳身材不走样的月子餐早餐：脱脂奶1杯、蛋白2只、麦片1碗。

　　午餐：节瓜炒牛肉，白饭1碗，豆腐鱼汤。

　　下午茶：苏打饼2块、低脂乳酪。

　　晚餐：马蹄蒸肉饼，蒜茸炒菜心2碗，白饭1碗，草莓6粒。

　　钟丽缇月子餐医好月子病钟丽缇的月子餐很注重汤水的调养，例如月嫂每天都会给她喝一种用红酒、橙皮等材料熬成的茶汤，其作用在于祛风补水；为了补身及催乳，钟丽缇也会喝下大量清淡的汤品，如鸡汤、木瓜鱼汤等；另外，每天还会喝下用燕窝、花胶、鱼肚、冬虫夏草等食材煲制的靓汤、炖品，由于这些食材都具有润肤美容的功效，她坚持喝下后，发现自己的皮肤变得特别好，细腻有光泽。除了大量饮汤水，钟丽缇还会很注意月子餐的禁忌：不吃咸、辣、酸、油的食物，不吃油炸食品，不吃性凉的水果，如西瓜、梨、冬瓜等。

　　翁虹产后分餐恢复体形翁虹在产后的第一周胃口不是特别好，只想吃些清淡的食物，所以食物以粥、鸡蛋和青菜为主。到了第二周时，食欲好多了，于是就开始吃一些瘦肉及汤品，如乌鸡汤、鲫鱼汤等。同时，会多吃一些容易消化的绿色青菜。从第三周开始，为了保证有充足和高质量的乳汁，翁虹特别注意各种食物的搭配和营养均衡，如主食、肉类、蔬菜、水果和奶类，每天都会吃很多种；同时，还会多吃带汤的炖菜，家人也会为她煲制一些营养丰富的汤品，如排骨汤、猪蹄汤等。

　　作为艺人，翁虹很注重自身形象和身材保持。所以在月子里，在保证乳汁质量的同时，又要考虑自身身体和身材的恢复，翁虹很注重食物的选择。翁虹认为，五谷杂粮、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆类、新鲜的蔬菜和水果，样样都不要少，同时不能太油腻，蒸、煮、炖的形式烹调菜肴会更好。翁虹还会注意少吃生冷，以及辛辣等刺激性食物，如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等，并且少吃甜食及高脂肪的食物，以预防产后肥胖。由于在怀孕期间就非常注重合理地增加营养，所以，在产后经过适当的饮食调理后，翁虹很轻松地就恢复到怀孕前的体形了。

　　小S坐月子的营养食谱产后第1周和第2周：新妈妈不能吃水果，以免水分摄取过多，不利减肥。

　　产后第1天要执行1日5餐的原则。安排如下：

　　早餐：姜丝鱼汤、麻油面线、绿色蔬菜。

　　中餐：麻油猪肝、五谷杂粮饭、什锦蔬菜。

　　下午茶：甜粥玉米。

　　晚餐：药膳鸡腿、鲑鱼炒饭。

　　夜宵：黑糖番薯。

　　接下来的3周安排：

　　第1周：新妈妈要吃鲈鱼汤和猪肝药膳餐，用来排除体内毒素。

　　鲈鱼汤食谱

　　原料：鲈鱼1条，老姜1块。

　　制作方法：鲈鱼洗净，鱼身划下二刀，老姜切片。锅中放水煮沸后将鱼放入，待水再次沸起时放入姜片，然后，再加入少许的盐、鸡精调味即可。

　　功效：鲈鱼有补中益气的作用，对于产后元气恢复、伤口复原、妊娠水肿及小孩吸收消化不佳有改善的作用。因此，多喝鱼汤对新妈妈和宝宝的身体健康都有着不少好处。

　　第2周：新妈妈要吃猪腰和一些炖品，来帮助自己补充钙质和矿物质。

　　猪腰木耳汤食谱

　　原料：猪腰300克，木耳50克，红枣10颗，瘦肉100克，盐少许。

　　制作方法：

　　1.剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟；捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净。

　　2.木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用。

　　3.红枣洗净，拍扁去核。

　　4.瘦肉洗净，切大块，汆水捞起。

　　5.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

　　功效：本菜连汤一起食用，补肾强腰，补中益气，养肝提神，增加乳汁，特别适合产妇食用。

　　第3周：新妈妈要吃温补身体的麻油鸡。

　　麻油鸡食谱

　　原料：鸡腿400克，姜10克，葱15克，料酒、酱油各125克，糖25克，香油20克，油80克。

　　制作方法：

　　1.将鸡腿切成2厘米长的块，姜切成2厘米厚的薄片，葱拍碎备用。

　　2.炒锅内倒入适量的油，放入姜、蒜炒香，再加入鸡块、酱油、香油、料酒、糖一同翻炒，将汤汁炒干后，即可食用。