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孕产妇婴幼儿能吃小番茄吗 小番茄营养价值及功效与作用

2018-09-16


孕妇能吃小番茄吗

小番茄也称圣女果,味清甜,无核,口感好,深受各位女性朋友青睐。那孕妇能吃小番茄吗?答案是可以的。

小番茄是营养价值较高的水果之一,果实中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、胡萝卜素、果胶、糖分等营养物质,还具有促进人体生长发育、增强人体抵抗力、延缓衰老、美容养颜等功效,孕妇吃是可以的。只要孕妇食用不过量,食用期间注意卫生等即可。

网上流传我们常吃的小番茄属于转基因食品,孕妇应该回避不要吃。对此,中国农科院生物所研究员王志兴表示,小番茄也叫圣女果、樱桃番茄,是自古就有的番茄品种,只是因为个头小、采摘不便、产量低,最早仅作为观赏用,后来发现食用方便,口味经过改良后逐渐流行。小番茄个头小是天生的基因差异,不是转基因的结果,孕妇可以放心食用。

孕妇吃小番茄的注意事项

虽然小番茄营养丰富,但孕妇在食用过程中还是要注意,太青涩未熟的小番茄最好不要食用,因为太寒对孕妇不利,再者空腹也不要食用小番茄。具体孕妇吃小番茄的注意事项我们来看看吧。

1、不生吃未熟青果:青涩未熟的小番茄如一般番茄一样,含有番茄碱,吃了容易中毒。生食后会使人头昏、恶心、呕吐,严重时甚至产生多种疾病。

2、吃前一定注意要浸泡15分钟,洗干净,然后食用,小番茄一般是温室培育,农药很多。

3、不宜空腹吃食:因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分,易与胃酸形成不溶性块状物,引起胃扩张和剧痛。孕妇空腹吃小番茄引起腹痛和胃痛,不仅自己受苦,如果在孕早期,还可能对胎儿产生不利。

4、小番茄性寒,所以有胃寒者忌食生冷番茄。

5、烹调时不要久煮。烧煮时稍加些醋,则能破坏其中的有害物质番茄碱。

6、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。


孕妇能吃番茄酱吗

番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品,由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成,呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,可以直接食用,也可以在做菜肴时当调味酱使用。那到底孕妇能不能常吃呢?

医学研究发现,番茄酱中含有番茄红素、维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶,相比于新鲜番茄,这些营养成分更容易被人体吸收。番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下也更易被人体吸收,尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用。

孕妇吃营养丰富的番茄酱,是对饮食中摄入不足的营养元素的一种补充。但是,在怀孕期间,一些生冷食物也容易刺激孕妇的胃肠,容易引起肠胃功能紊乱,痉挛等现象。番茄酱作为一种酸性酱类调味品,虽有丰富营养,对肠胃是具有一定的刺激性的,而此时孕妇的肠胃功能较弱,因此,过多的食用番茄酱也不正确。

所以说,对于一些平时肠胃功能就较为优良的孕妇来说,吃一些番茄酱是没有问题的,也能有效的补充营养,但也需注意一定不能空腹吃,且不过量;但是对于那些肠胃功能较弱、患有急性肠炎、细菌性痢疾及溃疡的孕妇还是不吃较好。


产妇能吃小番茄果吗

产妇是可以吃小番茄的。特别在炎热的夏天,产妇出汗多,吃适量的水果能帮助产妇补充散失的水分,避免产褥中暑。产妇分娩后代谢旺盛,出汗量和尿量增多,若不能及时补充水果、蔬菜,易引起便秘。特别是在炎热的夏天,产妇在这个时节坐月子时可吃些适宜消暑的饮食,产妇出汗多、口渴时,可以食用圣女果,不用盲目忌口,以避免产褥中暑。

产妇吃小番茄能够很好的补充身体需要的物质,尽快恢复身体健康,但是产妇不宜吃用生冷的东西,最好是将圣女果炒熟了之后再吃,这样才能够帮助我们更好的吸收里面的营养成分。但是由于小番茄吃多了容易造成胃部积食,所以建议食用小番茄的时候不要过量。

宝宝能吃小番茄果吗?

宝宝是可以吃小番茄果的。小番茄果是高营养的一种蔬菜,其含有糖、蛋白质、果酸、维生素、矿物质、胡萝卜素、番茄色素等等,是小宝宝的最佳食品之一,吃圣女果可以健脾胃、止渴、预防小儿软骨病以及牙龈出血等不适之症。

小番茄果既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍,而且比苹果的营养还要高。妈妈可以有计划的给宝宝每天吃几个,作为两餐间的零食,或和其它的东西搭配起来吃,做为饭菜里的配料,但要买些新鲜的小西红柿,一次少买点,吃完再买,注意营养搭配。特别要注意别噎着孩子。


吃小番茄的好处有3大点

好处1:促进胎儿生长

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质,这些有机物质能够促使人体的生长,促进胎儿的身体的发育。

好处2:抗癌、防癌、美白

孕妇吃小番茄,可以有效补充番茄红素。小番茄中的番茄红素是一般番茄的1.7倍。番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。所以,吃小番茄的孕妇比不吃的孕妇少受横行街道上汽车尾气的侵害。其中的番茄素还有美白、防晒功效,有效保护和美白皮肤,不易患皮肤癌。

好处3:护肝

有些孕妇患有慢性肝炎,怀孕时期,肝脏负担又较重,吃小番茄能够有效保护肝脏。小番茄中樱桃番茄中维生素P的含量居果蔬之首,维生素p易促成红细胞的生长,对肝病有辅助治疗作用。

吃小番茄的注意事项:

注意1:不挑未熟青果。青涩未熟的小番茄如一般番茄一样,含有番茄碱,吃了容易中毒。

注意2:不宜空腹吃食。因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分,易与胃酸形成不溶性块状物,引起胃扩张和剧痛。孕妇空腹吃小番茄引起腹痛和胃痛,不仅自己受苦,如果在孕早期,还可能引发流产。

通过上面的介绍,大家对晚上吃小番茄的好处有什么也都心中有数了,其实小番茄所具有的营养价值和养生功效在某种意义上跟西红柿是差不多的,因此美眉们可以通过食用小番茄来达到美容的效果,而且还能瘦身减肥。

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