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孕产妇婴幼儿能吃蓝莓吗 蓝莓营养价值及功效与作用

2018-09-15


孕妇能吃蓝莓吗

孕妇能吃蓝莓吗?孕妇是可以吃蓝莓的,孕妇在早期往往因为妊娠反应而导致食欲不佳,蓝莓营养价值很高,而且酸甜可口,适量食用可以补充营养、促进食欲。不失为孕妇在孕期,特别在孕早期补充各种微量元素的佳品。蓝莓有多种吃法,不但可以直接食用,也可以榨成汁,还可以放在麦片粥里或拌色拉。这么多的吃法完全满足了孕妇对蓝莓的需求。

孕妇吃了蓝莓会怎样

蓝莓作为比较常见的水果,一般来说男女老少都是可以食用的,但这并不能说蓝莓不管怎么吃都是健康的,因为根据试验证明,蓝莓吃多了之后会导致腹泻,孕妇对于蓝莓的量还是要有一定的控制。

一旦蓝莓吃多了导致腹泻,会对孕妇的身体和胎儿都造成不良影响,在妊娠期间出现频繁或剧烈的腹泻,不及时吃药制止,会影响孕妇对营养物质的吸收,从而影响胎儿的营养状况。其次,腹泻时,女性体内会分泌一种叫前列腺素的天然化学成分,它会进一步刺激肠道,加重腹泻症状;同时,这一化学成分还会刺激子宫收缩,可能导致流产和早产所以在怀孕期间,尤其是前三个月里,对食物一定要严格把关。如果孕妇腹泻次数比较多,症状严重、持续时间长,是非常危险的,一定适当使用补液治疗,以补足因腹泻丢失的水分和电解质以及热量;病情重的,更是要在医生指导下服药治疗。

还有一点值得注意的是,任何水果都是含有一定量的果糖的,吃多了之后很容易造成妊娠期糖尿病,从这一点来说,对于蓝莓的量孕妇是需要控制的。


孕妇吃蓝莓的好处

蓝莓是一种营养价值非常高的水果,适合孕妇在孕期食用。蓝莓的果肉富含花青素,花青素有很强的抗氧化性,可抗自由基、延缓衰老、防止细胞的退行性改变,对于抑制血小板聚集,预防大脑病变、动脉硬化等病症具有一定的效果,同时还可以强化毛细血管、改善血液循环、减弱血小板的黏滞性、防止血凝块产生、增强心脑功能。此外,蓝莓中含有丰富的膳食纤维、维生素及钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素,这些营养元素的存在比例明显高于其他水果。

孕妇吃蓝莓的禁忌

孕期的特殊性决定了孕妇需要在饮食上多加注意,蓝莓是生活中常见的普通食物,孕妇在食用的时候也有需要注意的地方。比如一些蓝莓干、蓝莓饮料、,虽然包含着蓝莓,但是孕妇还不宜多吃的,孕妈妈还是需要多多的注意了。

1、蓝莓干主要是蓝莓经过腌制而成的蜜饯,保留了一定的营养成分,如葡萄糖、果糖、果酸、矿物质、维生素、氨基酸和膳食纤维,但加工过程中不可避免地会损失掉一部分营养(如维生素C等)。同时,还会加入一些添加剂,能量也高,营养功效与水果不可同列,而且因为蓝莓干制成蜜饯之后含糖量高,是成酸性食物,孕妇处在妊娠期,食用过多的糖类非常有可能造成妊娠期糖尿病,所以怀孕孕妇及产妇尽量少吃蓝莓干。

2、蓝莓制成饮料之后,大都含有食用色素、防腐剂和各类添加剂。这些饮料对孕妇身体都非常不好,而且饮料中所含的果糖、葡萄糖、蔗糖和维生素。这些糖类很容易消化吸收,不但会促使体重迅速增加,造成孕妇妊娠期肥胖,孕妇是需要慎用的,如果想喝蓝莓汁,可以喝新鲜的果汁。买来榨汁机,把蓝莓然后放入榨汁机里,榨出果汁,这样的蓝莓果汁是非常健康的。


孕妇怎样吃蓝莓才安全

蓝莓在我们生活中还是很常见的,那么怎样吃蓝莓才能保证孕妇吃的非常健康?怎样选择新鲜营养的蓝莓呢?下面就来看看介绍吧。

1、市面上有不少假蓝莓,有的是用玫瑰香葡萄占上蜂蜜制成的,有的是用野山枣或樱桃染上色冒充的。这些假蓝莓不仅口感和营养与真蓝莓有很大差异,而且有些不良商贩常会使用不符合食品安全要求的染色剂,人误食了这种“染色蓝莓”很可能损害身体健康。

2、蓝莓果的顶部通常是光秃秃的。用纸擦一下果皮,如果纸上留有颜色,说明是野山枣或樱桃染色冒充的。 好的蓝莓圆润、大小均匀,表皮细滑、不黏手;大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良,不宜选购。 好的蓝莓香气馥郁,尝起来酸甜可口,没有果核;如果香味较浅,尝起来酸涩,说明尚未成熟;果核很大的是假冒的,不宜选购。

3、用手捏一捏,好的蓝莓果实结实;如果捏起来很软,还有汁液渗出,说明已经熟过了;如果果肉干瘪、表皮起皱,说明存放过久,水份严重流失,不宜选购。

4、好的蓝莓表皮为蓝紫色。覆有白霜;如果颜色发红,说明尚未成熟;白霜不明显或没有白霜, 说明存放过久已不新鲜;如果呈现黒色,说明是假冒的。


坐月子可以吃蓝莓吗

蓝莓是一种营养价值非常高的水果,果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素,其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高,还有蓝莓中富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素,蓝莓中这些富含的营养元素都高于其他水果富含的营养。蓝莓中还包含着丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素,这些矿物元素的存在比例明显高于其他水果。所以蓝莓是一种高营养的水果。

蓝莓,尤其是野生种,拥有抗氧化的功能,可以减低癌症发生的机会。在2004年国际长寿会议,一些研究者释放出一项研究的细节,显示蓝莓中一些特定化合物(以及一些相似植物,例如小红莓)对于脑功能退化的抑制有强烈影响,相关疾病包括了阿兹海默症。美国罗格斯大学的研究者也展示了蓝莓可能可以防止泌尿道感染。

蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力。吃蓝莓对宝宝的眼睛发育有好处,产妇在坐月子时是可以吃蓝莓的。

6个月宝宝能吃蓝莓吗

六个月的宝宝应该是可以适当的吃点水果了,宝妈妈不要给宝宝吃很多就不碍事的,给宝宝的肠胃适应一下就好。

随着宝宝长大,体重增加,对能量及各种营养素的需求随之增加,单靠乳类已不能完全满足婴儿的营养需要。因此,在继续用母乳的同时,逐步添加辅助食品是十分必要的。此外,辅食添加的时间,最好在吃奶以前,在婴儿饥饿时容易接受新的食物。天气过热和婴儿身体不适时应暂缓添加新辅食以免引起消化功能紊乱。还应注意食品的卫生,以免发生腹泻。这时候辅食添加目的以品尝为主,原汁原味,丰富宝宝的味觉,种类多但量少。这样做可以防止宝宝今后挑食。宝宝的味觉刺激越早、越丰富越好,但是要保持清淡口味,一定不要放鸡精、料酒及各式调味料。

宝宝最喜欢玩藏猫猫游戏,妈妈可以当着宝宝的面,用大毛巾或床单把自己蒙上(全身罩住),让宝宝寻找藏起来的妈妈。妈妈不时地探出头来,并不断地喊宝宝的名字“宝宝-宝宝-”。让宝宝意识到妈妈的声音,直到他向你爬过来。当宝宝发现妈妈时会感到很兴奋,而且这样做也会让他把妈妈的声音和形象联系起来。

六个月宝宝的护理

1、防疫提醒:这个月的宝宝要记得打百白破疫苗第三针,打完针以后可能会有低热,家长需要注意看护。

2、避免宝宝受惊吓:宝宝现在已经有记忆能力,白天受到惊吓,有可能引起夜间的梦魇,睡着睡着突然哭叫起来。爸爸妈妈要让宝宝尽量避免受到不良刺激。

3、婴儿不能吃蜂蜜:如果宝宝有便秘,不要用蜂蜜来调理,1岁以内的宝宝不可以吃蜂蜜。

4、小心肠套叠:如果宝宝以前睡眠良好,突然半夜频繁哭叫,还是要小心是否有肠套叠可能。

此时宝宝的视野拓宽,几乎能和成人看同样远的距离,而且能辨别颜色,能看出红、黄、蓝、绿色。在为4-6个的宝宝布置环境时,要根据以上发育特点,选择适当的物品来发展宝宝的感知觉,以此促进宝宝身心发育。例如:要选用色彩鲜艳、印有小动物、娃娃等图案的床单,在床的上方距宝宝胸部上方50-70厘米处可悬挂色彩鲜艳、大小适宜的玩具(或挂在婴儿车边架上),也可在成人床上不同距离处放些玩具,如拨浪鼓等能发声的玩具,让宝宝练习抓握和伸手触摸玩具,以此发展其手眼协调及抓取东西的能力。

蓝莓的营养价值

蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素,维生素都高于其他水果,微量元素也很高,属高氨基酸,高铜,高锌,高铁的果品。

蓝莓的功效

1、预防疾病

花青素能清除体内有害的自由基,自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一,据估计大约 80%-90% 的老化性,退化性疾病都与自由基有关,其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内障、心脏病等等。所以消除有害的自由基对于保持身体的健康和年轻至关重要。

2、增进视力

医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。

3、美容

花青素在欧洲,被称为“口服的皮肤化妆品”,可防止皮肤皱纹的提早生成,另外,花青素也是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤。

4、改善睡眠

花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,具有强力抗氧化和抗过敏功能,能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害,从而彻底改善睡眠质量。

5、加固血管、改善循环

花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。

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