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孕产妇婴幼儿能吃芝麻吗 芝麻营养价值及功效与作用

2018-09-11

孕妇能吃芝麻吗

芝麻富含蛋白质、胡萝卜素、维生素E、维生素B以及钙、铁、硒、铜等微量元素,它不但具有浓郁的香气,可促进食欲,更加有利于营养成分的吸收,那么孕妇能吃芝麻吗?孕妇能吃芝麻。芝麻中的钙含量比蔬菜和豆类都要高,仅仅次于虾壳,孕妇经常食用,对胎儿的发育有良好的促进作用。同时,芝麻含有大量的油脂,因此,对孕期便秘的女性来说有很好的疗效。虽然芝麻对孕妇身体和胎儿生长发育有好处,但也不能吃多,尤其肥胖的孕妇更要注意食用量,应控制在每日9—15克之间。同时,如果孕妇正在腹泻,建议不要再食用芝麻。

孕妇吃芝麻有什么好处

芝麻营养丰富,那么作为特殊人群的孕妇能吃芝麻吗?孕妇吃芝麻有什么好处?芝麻营养丰富,孕妇在怀孕期间吃适量的芝麻对胎儿的健康成长和孕妇本身都有好处。

1、美容功效。芝麻含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用。

2、芝麻中含有叶酸,叶酸不仅是造血的原料,还是胎儿神经管发育不可缺少的营养素。女性在准备怀孕时每天吃点芝麻,一直坚持到怀孕3个月,能避免发生胎儿神经管畸形。

3、芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸。妊娠30周以前,母体内必须有脂肪蓄积,以便为以后的分娩做好准备。因此,孕妇不妨在平时多吃点芝麻。

4、芝麻富含脂肪、蛋白质、糖、芝麻素、卵磷脂、钙、铁、硒、亚油酸等营养物质,将芝麻捣烂,兑上适量白糖,每日上、下午用白开水各冲服一杯,既可增强孕妇的抵抗力及预防感冒,又可防止婴儿患皮肤病。


孕妇吃芝麻注意事项

芝麻含有丰富的钙、磷、铁,同时含有优质蛋白质和近10种重要的氨基酸,但这并不意味芝麻对孕妇都是安全的,孕妇在食用的时候也有需要注意的地方哦。

1、芝麻不能和鸡肉同食,否则会引起中毒,严重时会导致死亡。如果孕妇不小心食用了,可用甘草煎水服用来解救。

2、芝麻外面有一层稍硬的膜,把它碾碎后才能使人吸收到营养,因此,整粒的芝麻应先加工后再食用。

3、患有慢性肠炎和便溏腹泻的孕妇忌食芝麻。芝麻含脂肪甚多,吃了以后能起到通顺肠道的功效。肠炎又被称为感染性腹泻,患有慢性肠炎的人一般都会伴有腹泻、稀水便等症状,吃了可以润肠通便的芝麻,会加重病情。

4、市面上芝麻制品有很多,孕妇在挑选芝麻制品的要注意看上面的配料表,添加剂越少越好。大部分的添加制,都含有化学成份,可能对胎儿不利。

产妇能吃芝麻吗

产妇能吃芝麻。芝麻是产妇的滋补佳品,其富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分,滋补身体,多吃可预防产后钙质流失及便秘,非常适合产妇食用。

芝麻富含生物素,可以作为身体虚弱者的辅助食疗。产妇在生产的过程中消耗了很大的元气,身体比较虚弱,因此,产妇不妨将芝麻列为坐月子期间的食物之一。产妇失血较多,需要补充铁质以制造血液中的红细胞。芝麻每百克中含铁50毫升,含铁较多,食之有补血作用。此外,现代药理研究表明,芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,产后乳汁少,可以常吃些芝麻。


哺乳期能吃芝麻吗

哺乳期可以吃芝麻。我国中医认为有芝麻有生津通乳、补血明目、祛风润肠、益肝养发、强身体,抗衰老的功效,能有效促进母乳分泌,如果和猪蹄一起食用,则效果更佳。哺乳妈妈常吃芝麻,还有一定的美容作用,但患有慢性肠炎和便溏腹泻的哺乳妈妈忌食芝麻。患有慢性肠炎的人肠胃不够好,经常会腹泻,如果吃了可以润肠通便的芝麻,会加重病情。

哺乳期吃芝麻有什么好处

芝麻最为人们所熟知的功效就是可以乌黑头发,那么除了这个,还有什么功效?哺乳期吃芝麻有什么好处?哺乳期能吃芝麻下奶吗?下面就让我们一起来看看。

1、芝麻的钙含量很高,非常适合素食者补充营养食用。并且因为它还具有增乳的作用,产后少乳的新妈妈也可以用芝麻加猪蹄炖白萝卜喝汤。

2、钙对哺乳妈妈仍然有十分重要的作用,如果不注意,哺乳妈妈容易钙流失,对于自身身体的恢复和母乳喂养的宝宝均有影响。所以哺乳期妈妈要注意在饮食中摄取一定量的钙质,以满足自身和哺乳的需要。芝麻含钙量非常的丰富,为牛奶的2倍,因此,哺乳妈妈可以经常食用芝麻。

3、芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。而且而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖。久食可以轻身,还有改善皮肤粗糙的问题。

4、芝麻还含有膳食纤维、大量的脂肪油、维生素B1、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分,常吃可以起到预防便秘的作用。

哺乳期吃芝麻的注意事项

芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有维生素E、钙、铁、等营养成分,具有极高食用价值。哺乳期妈妈吃芝麻不仅能补充身体所需的能量微量元素,还能有一定的下奶功效。但这并不意味芝麻对哺乳妈妈是安全的,如患有慢性肠炎和便溏腹泻人就不宜吃芝麻了。那么,哺乳期吃芝麻的注意事项都有哪些呢?

1、不宜与回奶的食物一起吃。哺乳期的妈妈需要喂乳,所以不宜吃像韭菜、花椒等会回奶的食物,所以在吃芝麻的时候忌与此类食物一起烹调或食用。

2、患有慢性肠炎和便溏腹泻的哺乳妈妈忌食芝麻。患有慢性肠炎的人肠胃不够好,经常会腹泻,如果吃了可以润肠通便的芝麻,会加重病情。

3、哺乳妈妈在食用芝麻的时候,建议不要加入鸡肉,否则会引起中毒,严重的还会导致死亡。


宝宝能吃芝麻吗

宝宝是可以吃芝麻的。一般到4—6个月就可以给宝宝添加辅食了,但因为芝麻稍硬,应等宝宝有了咀嚼能力后(即7—9个月)再食用,而且因为芝麻仁外面有一层稍硬的膜,再加上宝宝的肠胃功能还没有发育完善,建议把它碾碎、磨细后再给宝宝食用。

芝麻中含有丰富的维生素B族,在脑内能帮助蛋白质代谢,对维持宝宝的记忆力和注意力具有显著作用。如果宝宝体内缺乏维生素B族,可能会出现胃肠蠕动缓慢,消化道分泌减少,食欲不振、消化不良等障碍。因此,可以将芝麻作为宝宝的辅食。芝麻含有大量的油脂和较多的粗纤维,对便秘有辅助治疗的作用,所以便秘的宝宝可稍微多吃一些。

宝宝吃芝麻有什么好处

芝麻含有人体所需的多种营养素,其蛋白质含量多于肉类,含钙量为牛奶的2倍,还含有丰富的铁元素和不饱和脂肪酸。那么宝宝吃芝麻有什么好处呢?

1、帮助补充铁质

宝宝4—6月后,从母体中带出来的铁质差不多消耗完了,这个时候的宝宝需要开始补充铁质,每百克芝麻所含铁质就有50.00毫克。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对宝宝身体健康有着重要作用,因此,可以将芝麻作为帮宝宝补充铁质的良好来源。

2、促进宝宝骨骼和牙齿的发育

芝麻中含钙量比蔬菜和豆类都高,仅次于虾皮,钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分。经常食用对宝宝的骨骼、牙齿的发育都大有益处。

3、促进宝宝的智力发育

芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸,能提高脑细胞的活性,能增强记忆力和思维能力,对宝宝智力发育非常有好处。

4、帮助缓解便秘

芝麻含脂肪油达45%—55%,能够滋润肠道,增加肠道津液成分以及促进肠道运动等功效,对于缓解宝宝便秘症状有良好的作用。如果加上蜂蜜效果更佳。

宝宝吃芝麻的注意事项

宝宝食用芝麻有很多好处,如防治便秘、润肠、补铁等,但是宝宝还比较小,需要忌讳的东西比较多,那么宝宝吃芝麻的注意事项都有哪些呢?

1、宝宝不适宜吃太多芝麻,芝麻本身有润肠通便的作用,宝宝吃多了会腹泻。如果宝宝正在腹泻,或者是便溏腹泻,更加不要食用芝麻,以免加重病情。

2、4—6个月的宝宝无法吞咽太硬的食物,也容易呛到,再加上芝麻本身外面有一层稍硬的膜,只有碾碎后才能使人吸收到营养,因此,建议妈妈们应等宝宝有了咀嚼能力后再食用,并且要将芝麻磨细后再给宝宝食用。

3、注意食物的搭配。芝麻和海带,能够促进血液循环,净化血液和降低胆固醇。但如果是和芝麻和鸡胸脯肉同食,严重会导致死亡;芝麻和鸡腿同食,会影响维生素的吸收。建议妈妈在烹调芝麻的时候,不要加入鸡肉,否则容易引起中毒。

4、宝宝肠胃消化能力还不够好,饮食不宜过重口味,吃芝麻的时候应尽量避免高油高温过久的方式,以免上火、消化不良不舒服。


芝麻的营养价值

据测定,芝麻含有多种营养物质,每百克芝麻含蛋白质21.90克,脂肪61.70克,钙564.00毫克,磷368.00毫克;特别是铁的含量极高,每百克可高达50.00毫克。因此,古人说芝麻能“填精”、“益髓”、“补血”的功效。

芝麻的功效

1、芝麻的抗衰老作用。芝麻含有丰富的维生素E这种具有重要价值的营养成分。维生素E的作用机理是抗氧化作用,它可以阻止体内产生过氧化脂质,从而维持含不饱和脂肪酸比较集中的细胞膜的完整和功能正常,并可防止体内其它成分受到脂质过氧化物的伤害。

2、芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸,不但可治疗动脉粥样硬化,补脑,增强记忆力,而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。

3、祖国医学认为,芝麻是一种滋养强壮药,有补血、生津、润肠、通乳和养发等功效。适用于身体虚弱、头发早白、贫血、津液不足、大便秘结和头晕耳鸣等症。

女人吃黑芝麻的好处

1、美容护肤

常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。

2、补钙

提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。

3、降血压

黑芝麻含有的钾元素含量特别高,但是钠元素却很少,而钾元素对降血压有一定的作用,在钾被摄入到人体之后会促进钠的排出。所以常食黑芝麻可以控制血压和保持心脏的健康。

4、乌发润发

现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。

5、提高生育能力

黑芝麻含有丰富的维生素E,而维生素E不仅有良好的抗氧化作用,而且对人体的生育机能具有良好的促进作用,对于女性能够使雌性激素浓度提高,因此又称“生育酚”。

6、减肥塑身

芝麻也可以减肥塑身,黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合黑芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。

7、增加细胞免疫、抵抗辐射

黑芝麻是良好的补肾食品,而黑色入肾,“肾主骨升髓通于脑”,各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓,使人免疫系统受损。因此多吃黑芝麻可以增强机体细胞免疫、体液免疫功能,能有效保护人体健康。

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