为什么日本孩子三餐都吃鱼?-查字典幼儿网

幼儿教育 > 育儿百科 > 0-1岁百科 >成长发育 >为什么日本孩子三餐都吃鱼?

为什么日本孩子三餐都吃鱼?

2015-09-18

  据日本文部省统计,1960年到1975间,日本青少年身高增长了2.8厘米(男)和2.5厘米(女),被西方学者誉为人类体质发展奇迹。

  为什么日本孩子三餐都吃鱼?1

  日本生理学家石河利宽教授认为,身高是反映儿童青少年生长发育最显而易见的、最敏感的指标。石河利宽教授分析认为,日本人身高增长加速的首要原因是重视营养均衡,这是一场跨越了大半个世纪的膳食结构改革,它包括了重视早餐;从幼儿园到初中全面推广课间奶;向主妇宣传每人每天摄入的膳食品种不得少于30种等多项细致入微的内容。石河利宽教授对记者说。

  不久前的一个周末,记者到日本朋友正雄家做客,并在他家住了一天。给记者留下了深刻印象的是他家的早餐。其显著特点是量少品种多,一个木制的早餐托盘里摆着:生鸡蛋一个、银鳕鱼一小块、熏圆腿两片、海虾两只、紫菜两片、酱菜少许、话梅一只、汤半小碗、米饭一两半。小半碗的汤里,也有虾米、红肠、粉皮、鸡毛菜等五六样东西。我从小就是吃这样的早餐长大的,现在我儿子依然这样吃。正雄对记者说。在日本,许多家庭里的早餐都和他家的差不多。

  上世纪50年代开始,日本人就有意识让食物的种类尽量丰富,增加小米、玉米和小麦的摄入。并在早餐中保证银鳕鱼的摄入,银鳕鱼中含有的蛋白质如球蛋白、白蛋白,及各种氨基酸,其比值和儿童生长发育的需要量非常相近。同时,日本学生每天雷打不动要喝一杯课间奶。每天早上10点左右,全日本从幼儿园到初三年级的孩子,都会喝到一杯新鲜的牛奶,年龄不同喝得量不同,从200毫升到400毫升不等。

查看全部


推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
学前视频

更多

大班律动游戏《热情的非洲》优质课-四川-黄丹

中班阅读活动《啪啦啪啦嘭》优质课(蒋静)

中班综合《谁的本领大》优质课(执教者:刘玉英)

中班情景阅读《换一换》观摩课(应彩云)

小班阅读活动《海豚》优质课(蒋静).avi

小班阅读《一步一步走啊走》观摩课(应彩云)

大班阅读活动《喜欢钟表的国王》优质课(蒋静).avi

大班律动游戏《狡猾的狐狸在哪里》优质课-南京:成媛

中班律动游戏《小星星变奏曲》优质课-山东:牛玲霞.rmvb

小班歌唱活动《大灰熊》优质课-浙江-张雪琴

与“为什么日本孩子三餐都吃鱼?”相关文章
88厘米袖珍女孩产子:男婴重4
罗圈腿会遗传吗使用纸尿裤会让宝
2个月宝宝的发育指标
宝宝长牙发烧怎么办宝宝长牙要注
如何正确引导宝宝学习爬坐
看过“为什么日本孩子三餐都吃鱼?”还看
5个月宝宝补钙
宝宝缺钾的症状
解读宝宝动作5个动作表示我很无
宝宝头发稀少怎么办
小儿维生素
猜你喜欢
冬季分娩,待产包里放些什么好
专家在线:直面宝宝发热
婴儿虫咬性皮炎
宝宝的麦粒肿
宝宝先天性喉喘鸣
宝宝的地图舌
新生宝宝溶血病的症状与治疗
新生宝宝必须打乙肝疫苗吗?
婴儿先天性脊柱裂
宝宝接种脊灰疫苗注意事项
流感疫苗需要每年接种吗?
宝宝的龋齿
宝宝的遗尿症
宝宝打乙肝疫苗的注意事项
宝宝斜视
宝宝睑内翻与倒睫
小宝宝夜里惊
婴儿的扁桃体炎
蛔虫与蛲虫病的症状与治疗
哪些宝宝禁忌接种麻腮风三联疫苗
宝宝为何要打乙肝疫苗?
新生宝宝健康小常识—咳嗽
宝宝先天性斜颈
宝宝流感疫苗有必要打吗?
婴儿感冒的养护全方位
宝宝的脊灰疫苗该如何选择?
婴儿麻疹的症状与护理
宝宝的口腔溃疡
婴儿哮喘的症状与治疗
宝宝肝炎的预防与保护
宝宝的智障
宝宝的错合畸形
宝宝须接种狂犬疫苗的状况及注意
小宝宝的冻疮
流感疫苗的副作用有哪些?
婴儿鹅口疮
接种卡介苗的禁忌有哪些?
产后抑郁症怎么治疗
带宝宝打疫苗必知的基本常识
宝宝的咽炎
小儿hib疫苗的接种程序
宝宝接种卡介苗后的不良反应
详解禽流感的治疗与预防
宝宝须接种的水痘疫苗及注意事项
奇妙的感冒自然疗法
宝宝流行性腮腺炎的病因与护理
麻腮风三联疫苗适合哪些人群?
小宝宝咳嗽的症状与治疗
宝宝须接种狂犬疫苗的状况及注意
肺炎疫苗的接种对象