蛋白质：0～6个月婴儿奶粉的蛋白质含量必须达到12g-18g／100g，6个月-3岁的蛋白质必须达到15g-25g／100g，奶粉中最优的蛋白质比例应该接近母乳水平，即乳清蛋白：酪蛋白为6：4。母乳蛋白质有27％是α－乳清蛋白，其含有调节睡眠的神经递质，能促进大脑发育。

　　DHA和AA：早在胎儿时期宝宝的大脑就开始了发育，出生后到6个月，脑的容量还在逐渐扩充，而这种扩充是通过脑细胞作用完成的，DHA和AA能够促进宝宝脑细胞生长，提升宝宝智力发育指数和提升视力敏锐度。

　　亚油酸、亚麻酸：如果奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸，就可以自然合成DHA和AA，让宝宝脑部发育更好。如果仅是额外添加了DHA和AA，但DHA和AA却易氧化，配方奶的味道就会有所改变。因此，婴幼儿配方奶中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键。

　　牛磺酸：主要功用在于保证视网膜感光细胞层及脑部的正常发育，对宝宝视力、脑部的发育非常有益，其还有使血小板有正常的凝血功能。

　　核苷酸：吃母乳的婴儿抵抗力好，是因为母乳中含有重要的物质－－核苷酸，因此在配方奶粉中加入核苷酸有利于增强宝宝抗病能力。

　　寡糖：是一种不能被肠道消化吸收的物质，但可被肠内的有益菌分解成有益菌的营养来源，促进有益菌的生长，抑制有害菌的滋生，进而改善肠道功能，所以6-12个月开始吃辅食的宝宝应该喝添加低聚寡糖的配方奶粉。

　　铁和锌：铁和锌能够促进神经末梢之间的传递，增强宝宝的记忆力、学习能力。需再注意哦，适量的铁可以预防婴儿缺铁性贫血，同时如果儿时缺铁，宝宝长大后可能会有情感冷漠的表现。

　　乳糖：由于一些人的消化系统中乳糖酶的活性太低，食用高量乳糖的乳制品时，会引起消化紊乱，即所谓“乳糖不耐症”，因此宝宝奶粉中的含糖量应接近人乳。

　　钙、磷：牛乳钙含量是母乳的4倍，而磷含量为母乳的5￣6倍，对宝宝而言这对给他尚未成熟的肾脏太大的负荷，而过高的磷会影响钙的吸收，因此应降低钙磷含量并调整钙磷比例为2：1。

　　维生素A、D：添加维生素D，有利于促进钙的吸收，预防婴儿佝偻病。维生素A有进骨骼、牙齿与视力的正常发育，维持正常的免疫功能等，牛乳中含量较少，应适当添加。