孕妇能吃墨鱼吗？

能吃

对准妈妈的好处：怀孕之后女性皮肤会变差，易出现妊娠斑纹，而食用墨鱼能保护肌肤，使皮肤光滑柔嫩，淡化色斑。此外，墨鱼富含蛋白质和钙、铁、磷等矿物质，准妈妈食用能预防贫血、抽筋，有利于增强抵抗力。不过墨鱼胆固醇含量较高，孕期需适量食用。

对胎儿的好处：胎儿吸收了墨鱼中的钙、磷、铁等元素，有利于骨骼的发育，还有利于健全造血功能，增强抵抗力。而墨鱼中丰富的蛋白质和维生素也能让胎宝宝的皮肤更光洁。

产妇能吃墨鱼吗？

能吃

妈妈产后身体较为虚弱，需要补充大量的营养，食用墨鱼能补充大量的牛磺酸和蛋白质，可以缓解产后疲劳，帮助妈妈恢复体力。此外墨鱼还有助于下奶，能让妈妈乳汁充足。建议一次适量食用，否则不利于消化。

婴幼儿能吃墨鱼吗？

能吃

宝宝吸收了墨鱼中的锌、铁元素以后，能有效预防贫血，还能促进视力发育，防止近视。不过宝宝食用墨鱼时要注意清理干净，否则容易感染细菌。此外本身是过敏体质或患有湿疹的宝宝，建议别吃。

墨鱼选购技巧

体形：优质墨鱼体形平扁，而且体形完整，无破损。

颜色：优质墨鱼一般呈红色半透明状，如果墨鱼背部呈暗红色则可能是认为染色，不宜购买。

气味：有清香味的为优质，发出异臭味的为劣质。

墨鱼的功效与作用

墨鱼中富含蛋白质、碳水化合物和钙、钾、镁、锌、铁等多种矿物质，但是脂肪的含量却非常低。墨鱼的主要功效有：

1.能保护肌肤，使皮肤光滑嫩白。

2.墨鱼为高蛋白、低脂肪，所以食用后不易发胖，能帮助女性塑造身材。

3.能防癌抗癌，增强人体免疫力。

4.能治疗女性月经不调，贫血、闭经等症状。

5.有助于产妇催乳下奶。

墨鱼的营养成分

墨鱼本名乌鲗，又名花枝。墨鱼在遇到强敌时会喷出“墨汁”逃生，所以又有“乌贼”等名称，是一种生活在海底的足类软体动物。墨鱼常年栖息在远海的海洋深处，以吃小鱼、甲壳类或其它软体动物为生。

成分含量及功效

蛋白质：15.2g/100g促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。

硒：37.52μg/100g改善免疫，预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等，对男性生殖器官有保护作用。

碘：13.9μg/100g保证人体健康，促进儿童生长发育正常，孕妇适量摄入可预防流产、死胎、胎儿先天畸形。

钠：165.5mg/100g参与水的代谢，调节心肌和神经功能，保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外，避免损害健康。

钙：15mg/100g为孕妇补充钙质，预防缺钙所引发的疾病，增强免疫力，同时预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼正常发育。

磷：165mg/100g促成骨骼和牙齿的钙化，防止小儿软骨病、佝偻，此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。

维生素E：1.49mg/100g促进性激素分泌，改善男性精子质量，亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产，同时有美容、防近视的功效，还能保护儿童神经系统的发育。

维生素B3：1.8mg/100g对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用，可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症，促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍，促进血液循环，降低血压，对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。

锌：1.34mg/100g促进儿童的生长发育、智力发育，增强人体味觉和免疫力，帮助伤口的愈合，对眼睛有保护作用，对于男性不育有一定治疗作用。

铁：1mg/100g可预防孕妇出现缺铁性贫血，有益气补血的功效，亦能促进胎宝宝的血液循环，增进输氧功能。

相克食物

墨鱼+茄子：同食会引发霍乱等传染性疾病。

墨鱼+酸性果汁：两者同食会破坏蛋白质的吸收。