孕妇能吃芝麻吗？

能吃

对准妈妈的好处：黑芝麻是准妈妈必备的滋补养生佳品。芝麻富含维生素E和油脂，经常吃芝麻可以乌黑头发、润肠通便，此外体虚无力、贫血眩晕、大便燥结的准妈妈食用芝麻也都有一定益处。

对胎儿的好处：芝麻富含钙、铁等矿物质和多种维生素，准妈妈多食可以增强免疫力，有助于保护胎宝宝骨骼和皮肤的健康。

产妇能吃芝麻吗？

能吃

芝麻有润肠通便、下奶的作用，产后妈妈食用可以防治乳汁不足、便秘等症状。此外丰富的油脂还能让妊娠斑纹淡化，尽早让妈妈们恢复光洁的皮肤。

婴幼儿能吃芝麻吗？

能吃

幼儿经常食用芝麻可以补充铁、钙、蛋白质、脂肪酸和多种维生素，能乌发、强身、健骨。妈妈们可以将芝麻磨成粉，调成糊或调入粥里给宝宝喂食。

芝麻选购技巧

因为某些黑心商人过分追求利益，市场上出现了许多被化学染剂染色的黑芝麻。其实挑选黑芝麻的攻略很方便，只需从一粒断口的黑芝麻入手即可。如果断口处的颜色是黑的，那它就是被染色的；如果断口处的颜色是白的，那么它就是真的。

还有另一种更为简单的方法，大家在购买时可以使用湿巾，如果被擦拭后没有掉色，那么它是真的，相反的情况就是假的。

芝麻的功效与作用

芝麻主要有黑白两种，表皮有细微的疣状突起。芝麻油含量丰富，食用有特殊芳香，优质的芝麻种子还可以入药，有益肝肾，补气血、明目、养发、通乳的效用，是养生保健的佳品。

芝麻的营养成分

芝麻别称胡麻，白麻。芝麻的出油量高，是日常生活中重要的油料作物，主要分布在热带地区和部分温带地区。我国自古就喜用芝麻及芝麻油来制作美食。

成分含量及功效

维生素E：49mg/100g促进性激素分泌，改善男性精子质量，亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产，同时有美容、防近视的功效，还能保护儿童神经系统的发育。

钙：780mg/100g为孕妇补充钙质，预防缺钙所引发的疾病，增强免疫力，同时预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼正常发育。

铁：22.7mg/100g可预防孕妇出现缺铁性贫血，有益气补血的功效，亦能促进胎宝宝的血液循环，增进输氧功能。

脂肪：46.1g/100g帮助儿童大脑、视觉发育，维护皮肤健康，保持生长发育的正常进行，维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能，增强免疫力。

磷：516mg/100g促成骨骼和牙齿的钙化，防止小儿软骨病、佝偻，此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。

锌：6.13mg/100g促进儿童的生长发育、智力发育，增强人体味觉和免疫力，帮助伤口的愈合，对眼睛有保护作用，对于男性不育有一定治疗作用。

维生素B3：5.9mg/100g对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用，可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症，促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍，促进血液循环，降低血压，对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。

钾：358mg/100g可保健神经系统，维持孕妇心律平衡，促进肌肉正常收缩。

锰：17.8mg/100g预防胎儿骨骼发育不良、畸形，维护人体的生长发育，包括骨骼生长、血液形成及内分泌、生殖功能的正常。

镁：290mg/100g坚固骨骼、牙齿，促进胎宝宝脑部正常发育，患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松，从而避免早产。

相克食物

芝麻+巧克力：同食不利于消化，降低营养价值。