孕妇能吃西葫«吗？

能吃

对准妈妈的好处：西葫«有清热、除烦、利水的作用，可以帮助准妈妈赶走烦躁心情、消除水肿。西葫«可以促进体内胰岛素的分泌，还能预防肝肾疾病，所以糖尿病、肝肾疾病患者均可食用。但不可生食，脾胃虚寒者不宜多食。

对胎儿的好处：西葫«富含钙质、维生素C和蛋白质，准妈妈适量补充，可以增强母子免疫力，为胎儿提供发育所需营养成分，有助于胎宝宝的骨骼、牙齿、造血系统、大脑的发育，促进胎儿成长。

产妇能吃西葫«吗？

能吃

西葫«中维生素C和葡萄糖含量较高，新妈妈适量食用，可以及时补充体力，增强免疫力，保护牙龈和肌肤健康，有助于身体复原。糖尿病、肝肾疾病患者均可食用。但不可生食，脾胃虚寒者不宜多食。

婴幼儿能吃西葫«吗？

能吃

西葫«营养较为丰富，且易吸收，适合婴幼儿食用。而且西葫«中钙质、维生素C含量很高，蛋白质也比较丰富，可以增强宝宝体质，对宝宝的骨骼、牙齿、造血系统、大脑的发育大有好处，促进幼儿发育。妈妈可以将西葫«制成泥状或切碎给宝宝喂食。

西葫«选购技巧

表皮光亮鲜嫩，个头较小，肉质紧实，无损伤、凹陷者为质佳。表皮过嫩，个体过小者口味不佳，也不宜选择。

西葫«的功效与作用

西葫«富含钙质、维生素C和葡萄糖等黄金元素，有解清热、利水、润肺、生津、消肿和抗病毒、肿瘤的作用，对水肿、腹胀、肾炎、肝硬化等症有一定治疗效果，还能预防糖尿病，保护肝肾健康。

西葫«的营养成分

西葫«学名笋瓜，别名熊（雄）瓜、茭瓜、白瓜、云南小瓜、番瓜、角瓜、美洲南瓜、荀瓜。原产国为印度，清代由欧洲引入，我国现在种植广泛。雌雄同株，喜爱湿润气候，光照强度要求适中。

成分含量及功效

碳水化合物：3.8g/100g为准妈妈提供能量，参与细胞的组成和活动，加强肠道功能。

蛋白质：0.8g/100g促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。

膳食纤维：0.6g/100g清洁孕妇消化壁，促进消化，利于致癌物和有毒物质排出体外，改善便秘症状，预防结肠癌。

脂肪：0.2g/100g帮助儿童大脑、视觉发育，维护皮肤健康，保持生长发育的正常进行，维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能，增强免疫力。

钾：92mg/100g可保健神经系统，维持孕妇心律平衡，促进肌肉正常收缩。

磷：17mg/100g促成骨骼和牙齿的钙化，防止小儿软骨病、佝偻，此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。

钙：15mg/100g为孕妇补充钙质，预防缺钙所引发的疾病，增强免疫力，同时预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼正常发育。

镁：9mg/100g坚固骨骼、牙齿，促进胎宝宝脑部正常发育，患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松，从而避免早产。

钠：5mg/100g参与水的代谢，调节心肌和神经功能，保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外，避免损害健康。

维生素C：6mg/100g改善孕妇肤质状况，增强孕产妇与宝宝免疫力，预防慢性疾病与癌症。

相克食物

西葫«+«笋：同食易引起肠胃不适。