春季万物复苏，春暖花开的季节.同时也是多种传染病和过敏性疾病的高发季节，因此做好疾病预防工作是十重要的。春季给宝宝滋补增加宝宝的抵抗力预防疾病。

1、木瓜银耳糖水：滋阴润肺原料：木瓜半个、银耳一小把、冰糖适量。做法：木瓜切成小块儿备用，银耳泡发洗净，撕成小块备用;锅中放适量凉水并没过材料;加入除冰糖外的材料，大火烧开以后，改小火炖煮1.5个小时;加入冰糖，搅拌直到融化，再煲20分钟即可。

2、莲子百合羹：可补益脾胃、润肺、宁心安神原料：莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。做法：将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，慢火煮至莲子肉烂，加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后，即可食用。3、芡实鲫鱼汤：补气、健脾、固肾功效：适合于脾胃弱、大便不调的幼儿日常食用，能增强脾胃功能。原料：芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁镬内煎至淡黄色，然后与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水，煲1小时，以食盐调味，即可食用。

4、薏米银耳羹：滋阴润肺功效：润肤健美、益寿、滋阴润肺、养胃生津。原料：薏米150克，水发银耳50克，白糖、糖桂花、湿淀粉各适量。做法：薏米洗净后用温水浸泡;银耳去杂洗净，撕成小片;锅中加冷水，放入银耳、薏米一起炖煮，待薏米熟透，加入白糖煮沸，用湿淀粉勾成稀芡，加糖桂花搅匀即成。

5、火腿冬瓜汤：润肺止咳原料：火腿片、冬瓜片、葱丝、姜丝、虾皮、盐、糖、麻油。做法：锅内放清水煮沸，将除火腿片外的原料煮10分钟后，再加入火腿片，2分钟后即可;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。

6、芦笋老鸭汤：清热滋阴，化痰止咳原料：芦笋、老鸭子、葱、姜、盐做法：将芦笋洗净，切成寸段;将鸭子切块，去内脏、尾部，清洗干净后放沸水中除尽血水;将汤锅中的清水煮沸，把鸭肉、葱段、姜块放入锅内，用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时;待鸭肉七成熟时再下芦笋，调入适量的盐即可。

7、百合萝卜排骨汤：清热祛火，润肺化痰原料：白萝卜、排骨、甜杏仁、百合、葱、姜、盐做法：将排骨洗净，放沸水中除血水;白萝卜切块;将排骨、葱段、姜块放入沸水中，大火煮20分钟后，改用小火煲1小时;再将萝卜、甜杏仁、百合放入锅中，半小时后放入适量盐调味即可。

8、猪肉双耳汤：清肺润燥，止咳化痰原料：瘦猪肉、银耳(白木耳)、黑木耳、葱、姜、盐做法：将瘦猪肉切块，放入开水汆烫;将银耳和黑木耳用清水浸透发开，去根蒂;然后将瘦猪肉、银耳、黑木耳放入沸水中，大火煮10分钟后，改用小火煲1小时，放入适量盐调味即可。

9、红枣红薯大米粥：滋阴润燥原料：红薯2根，红枣3颗，大米100克做法：大米加少许水浸泡30分钟;红薯去皮切小块;将米和红薯倒入锅中，加开水，煮沸后加入红枣，至红薯熟透，粥粘稠即可。

10、山药枸杞粥：健脾益胃、助消化、润肺止咳原料：山药、枸杞、大米做法：大米加水泡半小时，山药去皮切块;将米入锅中，加水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。再小火熬煮30分钟即可。也可加入少许冰糖或糖桂花。

11、什锦杂菇汤原料：什锦菌菇、高汤做法：菌菇清洗干净，投入锅内，加入适量的高汤，烧开，再转小火煮透，再加入适量的盐，高汤，滴点香油即可。春季吃粥食有散风去热、甘润降火、养胃健脾、滋阴润燥的功效，是春季滋补的佳品之一。