产妇可以吃桂鱼吗?-查字典幼儿网

幼儿教育 > 育儿百科 > 月子百科 >产后保健 >产妇可以吃桂鱼吗?

产妇可以吃桂鱼吗?

2016-12-08

我们都知道,桂鱼是很常见的一种鱼类食物,它的做法多样,味道鲜美,营养价值高,深受人们的喜欢,很多人都会喜欢吃桂鱼。那么产妇可以吃桂鱼吗?

产妇可以吃桂鱼吗?1

产妇可以吃桂鱼吗产妇可以吃桂鱼。桂鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、钾、镁、硒等营养元素,无毒,所以产妇是可以吃桂鱼的。

桂鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,适于儿童、老人及体弱,脾胃消化功能不佳者食用。碎锦桂鱼是孕期的一款好食谱。桂鱼又叫鳌花鱼、鳜鱼,属于分类学中的脂科鱼类。鳌花鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼,即使在过去一般百姓也很难消费得起。那时每斤鳌花鱼的售价几乎是鲤鱼的两倍。鳌花鱼身体侧扁、背部隆起、身体较厚、尖头,是黑龙江中最美丽的一种鱼。

产妇吃桂鱼能补气血,桂鱼肉的热量不高,产妇们们即使吃多一点也不会发胖。是理想的滋补食材。

产妇吃桂鱼的好处补充营养

产妇在哺乳期不仅需要摄取自己个人所需的营养,还要负责给宝宝提供营养,因此必须保证从食物中摄入足够的蛋白质和其他营养元素,而桂鱼中含有多种营养成分,尤其是蛋白质含量非常高,是非常适合产妇食用的。

增强体质

桂鱼味甘,性平,无毒,可归脾、胃经,有益脾胃,又补气血。产妇在生产后一般会体质虚弱,而桂鱼肉质细嫩,容易消化,又兼益脾胃、补气血的功效,产妇适当食用是可以增强体质的。

下奶

产妇由于需要给宝宝喂奶,所以奶水是否丰沛非常关键,而桂鱼汤非常鲜美,而且蛋白质含量丰富,产妇适量食用桂鱼是有助于乳腺畅通以及乳汁分泌的。

美容养颜

桂鱼是一种高蛋白,低脂肪的食物,它的热量不高,但是富含抗氧化成分,产妇适当食用既可以美容养颜,又不担心发胖。

产妇怎么吃桂鱼好产妇在哺乳期为了保证乳汁的正常分泌,饮食应当清淡、不刺激、多汤水。

产妇可以吃桂鱼吗?2

清蒸桂鱼

1、将桂鱼去鳞、去腮及内脏,清净干净后置于碗中,背上剖花刀,将鱼的两面和肚子抹少量盐,码上姜片,加入料酒和醋,腌渍5-10分钟。

2、将鱼摆入盘中,放入已上汽的蒸锅。

3、盖上锅盖,蒸10分钟左右开盖,撒上葱姜丝和辣椒丝,再蒸2分钟即可。

4、将蒸好的鱼取出,淋上蒸鱼豉油即可。

桂鱼汤

1、将桂鱼去鳞、内脏,洗净,加黄酒、精盐腌渍片刻5-10分钟。

2、坐锅,明油爆姜片,放入笋片翻炒,加水煮沸,放入桂鱼,加黄酒、精盐,用小火焖煮50分钟,至汤呈白色。

3、撒上火腿末、葱花、味精,浇上明油即可。

松鼠桂鱼

材料:桂鱼,干淀粉,番茄酱,鲜汤,糖,香醋,酒,盐,蒜瓣末,笋丁,香菇,豌豆,猪油,虾仁,麻油

做法:

1.将桂鱼去鳞及腮,剖腹去内脏洗净沥干。

2.各种配料洗净备用。

3.一手用抹布按住鱼身,把鱼头切下。

4.一手按住鱼身,用快刀把鱼肉贴着骨头片开,注意尾巴这里不要切断开,翻面再片开另一片鱼肉,然后把鱼肚子这里带刺的肉片掉。

5.割下的两片鱼肉,皮朝下在鱼肉上先切直刀,再切斜刀,深至鱼皮成菱形刀纹。

6.用料酒,精盐分别抹在鱼头和鱼肉上。

7.再滚上干淀粉,用手拎起鱼尾抖去余粉。

产妇可以吃桂鱼吗?3

8.炒锅用大火烧热后下油,烧至八成热时,先用手倒拎住鱼尾,把锅中的热油从上往下用大勺子兜起浇在鱼肉上(这样可以把切了花刀的鱼肉先定型)。

9.再将鱼肉全部放入油锅炸至金黄色捞起沥油,摆入盘中。

10.鱼头也入锅油炸成金黄色(入锅炸时用筷子按住鱼头让其下巴部位展开定型)。

11.把炸好的鱼头和鱼身在盘中拼回整条鱼的形状,头部和尾部要翘起。

12.将番茄酱放入碗内,加些鲜汤、糖、香醋、酒、生抽、湿淀粉拌和成调味汁。

13.锅内留油少许,放入葱段煸香捞出加蒜末、笋丁、香菇丁、豌豆、虾仁炒熟,下调味汁用大火烧浓后,淋上香麻油。

14.起锅浇在鱼身上即成。

产妇吃桂鱼的注意事项1、有哮喘、咯血以及患寒湿病的产妇不宜食用桂鱼。

2、桂鱼的脊鳍和臀鳍有尖刺,上有毒腺组织,人被刺伤后有肿痛、发热、畏寒等症状,加工时要特别注意,制作菜肴前要剁掉。

3、产妇吃桂鱼前后忌喝茶,茶中含有鞣酸,会和蛋白质发生反应产生不易溶解的沉淀物,导致消化不良。

查看全部


推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
学前视频

更多

中班综合《谁的本领大》优质课(执教者:刘玉英)

小班律动游戏《拍蚊子》优质课-广东-陈燕

大班律动游戏《跳花绳》优质课-广东-黄振箐

小班歌唱游戏《两只小鸟》优质课-安徽-陈晨

大班韵律活动《小兔和树精灵》优质课-林琅

大班歌唱活动《山童》优质课-昆明市政府机关幼儿园

小班亲子歌唱游戏《小雨和小草》优质课-南京-吴蕾蕾

中班歌唱活动《萤火虫》优质课-西安:杨锦纯.rmvb

小班律动游戏《虫虫飞》优质课-江苏-朱莉

大班律动游戏《快乐身体演奏会》优质课-重庆-王舒娜

与“产妇可以吃桂鱼吗?”相关文章
产后恢复注意事项产后恢复的误区
产后子宫恢复注意事项产后如何对
顺产和剖腹产的区别产后如何恢复
坐月子做不到这几点30天也白费
为啥别人生完孩子更漂亮你却明显
看过“产妇可以吃桂鱼吗?”还看
产后如何用眼
葛根粉可以丰胸吗
哺乳期准妈妈不能吃哪些东西?
产后瑜伽
新妈妈看过来,产后这样吃营养又
猜你喜欢
夏天宝宝要不要穿肚兜?
新妈妈冬季坐月子吃什么好?
第一次哺乳面临的六大困惑
月子阶段食疗新妈咪这样喝恢复快
雨季来袭,宝宝易患湿疹怎么办
胎梦与生男生女有关系吗史上最全
调治产后贫血的食疗方法有哪些
适合宝宝的十大防蚊产品
夏季宝宝睡觉穿什么?
哺乳期妈妈吃水果的注意事项
新生儿日常护理指南
护理新生儿要特别注意的四点
孕妇吃哪种米更好
产后应慎吃哪些具有退奶作用的水
宝宝能吃粗粮吗宝宝吃什么粗粮好
5种既美味又有效的催乳汤
宝宝呛奶快窒息了​该如何急救
产后妈妈患干燥症牙齿掉光
医生提醒新妈妈和宝宝可以“供需
产妇月子调理有讲究,周周有不同
哺乳期吃水果的注意要点
新妈妈食用木瓜可促进产后下奶
董璇顺产得女高云翔升级当爸了
新妈妈哺乳期间能吃桔子吗?
美国网媒盘点孕期无需担忧的10
冬季产后可以蒸着吃的水果有哪些
产褥期吃香蕉:可预防产后抑郁
小儿尿床如何应对11招让宝宝不
产前抑郁症状及治疗
宝宝外出怎么预防生病
高龄产妇提早破水要看胎儿情况来
​孕妇感冒了怎么办孕妇感冒了吃
应对宝宝打嗝攻略大全
哺乳期不能吃什么哺乳期饮食注意
小宝宝智力飞跃发展的8个关键期
警惕择时生宝宝未足月新生儿易血
新生儿打嗝多由三方面原因
怀孕感冒的食疗方法
早产儿视网膜病变当心失明
产后妈妈如何修炼美腿
孕妈甲状腺疾病影响宝宝智力吗
刚出生的婴儿,身上会有这些物质
如何给宝宝换尿布​换尿布注意事
徐若瑄分享带娃出门的点餐禁忌千
胎儿缺氧的常见原因
月子期间最好以天然食物为主
产后月子食谱大全针对各种不适症
产后有利于滋补身体的4种营养食
胎盘成熟度3级是什么意思
小儿遗尿治疗的误区