哺乳期能吃鹰嘴豆吗?-查字典幼儿网

幼儿教育 > 育儿百科 > 月子百科 >产后保健 >哺乳期能吃鹰嘴豆吗?

哺乳期能吃鹰嘴豆吗?

2016-12-05

我们都知道,女性在生宝宝之后就会有很多的注意事项,尤其是在饮食方面,不能吃辛辣刺激的食物,不能吃含酒精或咖啡因的食物。那么哺乳期能吃鹰嘴豆吗?

哺乳期能吃鹰嘴豆吗?1

哺乳期可以吃鹰嘴豆吗哺乳期可以吃鹰嘴豆。鹰嘴豆中含有多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等矿物元素,营养丰富,无毒,哺乳期吃鹰嘴豆并无不良影响。

哺乳期吃鹰嘴豆的好处催奶

催奶需要水分含量高的食物,而鹰嘴豆恰恰具有催奶的功效,它的营养丰富,其中纯蛋白质含量高达28%以上,脂肪5%,碳水化合物61%,纤维4一6%,食用鹰嘴豆可以达到催奶的目的。

补充营养

每100g鹰嘴豆所含的钙高达350mg,磷320mg,高于大部分豆类,铁的含量达47mg,比其它豆类高出90%,维生素C、B1、B2含量高达12mg,膳食纤维含量更高于其它。哺乳期食用鹰嘴豆可以很好的为产后虚弱的妈妈们补充营养。

延缓衰老

鹰嘴豆中含有鹰嘴豆异黄酮,这是一种具有活性的植物性类雌激素,它能够延迟女性细胞衰老,使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、减少骨质丢失,促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。适合哺乳期少用护肤品的妈妈们。

降低血脂

鹰嘴豆中含有铬和不饱和脂肪酸,可以促进胆固醇代谢防止脂质在肝脏和动脉壁沉积、降低血小板凝结能力,防止血栓形成。还可以防止血管损伤面的炎症反应,对血管有良好的保护作用。

哺乳期怎么吃鹰嘴豆哺乳期的妈妈们由于要给孩子喂奶,需要补充大量的水分,所以饮食应当清淡、多汤水。

哺乳期能吃鹰嘴豆吗?2

鹰嘴豆豆浆

材料:鹰嘴豆400克

做法:

1、鹰嘴豆用水泡发。

2、放入料理机,加入适量水,反复打成泥。

3、用过滤网,过滤出豆浆。

4、剩下的豆渣,可以上锅蒸熟了,也可以用来炒菜。

5、用锅煮鹰嘴豆的豆浆时,要不停的搅动,不然容易糊锅。

6、至少要煮沸三次以上,因为看着沸腾了,实际是假沸腾现象。

7、豆子煮的时候气泡比较多,没有煮熟,容易吃中毒。一般店里卖的豆浆,煮的时候没有气泡,是因为添加了“杀泡剂”,从食品安全考虑,还是自己做,比较安全。

8、等不吃变凉了,会慢慢凝结成“鹰嘴豆冻”,也很好吃。

小诀窍:要泡发以后,才能打浆。鹰嘴豆的豆渣比较细腻,不要扔掉,用来炒菜吃。

鹰嘴豆杂粮粥

材料:鹰嘴豆适量 高粱米30克 大黄米20克 东北珍珠米50克

哺乳期能吃鹰嘴豆吗?3

做法:

1、把鹰嘴豆用冷水浸泡,直至泡软。

2、把高粱米和东北珍珠米及鹰嘴豆放入电压力锅煲,稀饭那一档。如果是压力锅上汽以后7-10分钟就可以。

3、压力煲不再冒气,可以盛出食用。

小诀窍:用东北的珍珠大米,软糯有粘性,颗粒饱满。加入其它杂粮营养更全面。

海带鹰嘴豆炖猪蹄

材料:猪蹄2-3个,海带100g,鹰嘴豆2-3把,姜末1撮,花椒几粒

做法:

1、猪蹄洗净,用明火将残留的毛烧干净,然后刮洗干净。用一把锋利的刀沿骨缝将猪蹄卸成小块,放入大锅内加水煮去污物,再洗净。

2、海带泡发,洗净,切块。

3、不锈钢高压锅,放入猪蹄块、海带、鹰嘴豆、姜末、花椒,加水至没过原料,传统高压锅,上汽后小火煮40分钟,至肉软烂脱骨。

4、放气后,调一点海盐调味。

5、蘸料:用了最省事的办法 - 美乐香辣酱一大匙,加糖、老抽、香油、姜末、蒜末、高汤一起调匀就行了。

鹰嘴豆羊肉汤

材料:鹰嘴豆1把,红萝卜1条,马蹄200克,哈密大枣10几个,胡椒粒10几个,羊腿,盐,香菜

哺乳期能吃鹰嘴豆吗?4

做法:

1、鹰嘴豆一把泡水一晚上(这豆有大小之分。越大越粉。不过泡的时间就长,小的泡几小时就行了)。

2、红萝卜一条,马蹄四两。哈密大枣(特别香),胡椒粒十几个和羊腿放砂锅中煲两小时左右。调入盐和香菜碎。

哺乳期吃鹰嘴豆要注意什么痛风者不宜食用鹰嘴豆

鹰嘴豆中含有嘌呤,会让痛风加重。

低血糖者不宜食用鹰嘴豆

鹰嘴豆具有降低血糖的功效,哺乳期间低血糖的人食用后会带来不利影响,如:头晕、乏力、面色苍白等。

对鹰嘴豆过敏的人不能吃

鹰嘴豆存在一定的致敏性,如果以前没有食用过鹰嘴豆,哺乳期食用时一定要先少量尝试,观察几天,无过敏症状后再正常食用。

查看全部


推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
学前视频

更多

大班律动游戏《疯狂的小鸟》优质课-成都:徐艳

小班律动游戏《虫虫飞》优质课-江苏-朱莉

中班语言《小老鼠上灯台》优质课(吴佳英)(评比一等奖)

大班律动游戏《剪剪纸》优质课-成都:程艳艳

大班律动游戏《热情的非洲》优质课-四川-黄丹

大班戏剧表演唱活动《新猴子学样》优质课-安徽-余璐

大班创造性律动《欢乐恰恰恰》优质课+教师说课-重庆:林朦

大班综合活动《奥运地图》优质课(蒋静).avi

《室内游戏-采蘑菇》幼儿园小班,皇海波

中班律动游戏《饼干和酸奶枪》优质课-南京:陈静奋).rmvb

与“哺乳期能吃鹰嘴豆吗?”相关文章
产后恢复注意事项产后恢复的误区
产后子宫恢复注意事项产后如何对
顺产和剖腹产的区别产后如何恢复
坐月子做不到这几点30天也白费
为啥别人生完孩子更漂亮你却明显
看过“哺乳期能吃鹰嘴豆吗?”还看
产后检查
奶水少?8种催乳食物帮你忙
产妇睡姿
产后性生活
哺乳期能不能喝板蓝根?
猜你喜欢
新生宝宝最怕的是病从脐入
早产儿营养与喂养标准
营养不良是早产儿生长迟缓的主因
新生儿的马牙
宝宝肚子疼的六种表现不是病
早产儿母乳喂养越早越好
婴儿饮食意外的小窍门
拿什么拯救你特殊婴儿
最新研究发现早产儿学话晚
早产儿忘了呼吸要及时刺激
新生儿度夏4要点
早期刺激与智能开发
特殊新生儿生理状况需知
新生宝宝也应筛查先心病
如何区分母乳性黄疸和病理性黄疸
新生儿要防夏天脱水热
6种情况不能给宝宝洗澡
早产宝宝护理的四个关键点
“伟哥”救活英垂危早产儿
室温调多高新生儿最舒适
护理早产儿要过五道关
早产低体重孩子最易夭折
新生儿五官护理的重要性
6项指标评定早产儿是否正常
白衣天使精心护“花”
五脏六腑全裸露疑祸首为复印机
早产儿奶粉要加脂肪酸
如何在生活细节中避免新生儿窒息
孩子3~4岁可以学写字了吗?
惊人数据:脑瘫高危儿占4.55
为新生儿选衣服的注意事项
早期干预是早产儿成长关键
早产儿出院后的喂养
“月经”新生女宝宝也有
早产儿出院后如何护理
早产儿家庭护理接触
宝宝身上有斑点是怎么了
新生儿感染不一定会发热
留心宝宝头发不听话
多数脑瘫患儿源自早产
新生儿窒息需要注意什么
早产宝宝的营养与喂养
如何面对宝宝早产
早产儿营养攻略研究
大肠杆菌肺炎临床特点
新宝宝抚触的6项注意
早产儿4-6周要筛查视网膜
新生儿发热的两大原因
早产儿怎样供给氧气
低体重的早产儿营养需开小灶