宝宝吃鸡蛋的注意事项 鸡蛋羹的做法-查字典幼儿网

幼儿教育 > 育儿百科 > 0-1岁百科 >婴儿喂养 >宝宝吃鸡蛋的注意事项 鸡蛋羹的做法

宝宝吃鸡蛋的注意事项 鸡蛋羹的做法

2016-10-12

鸡蛋是我们日常生活中最常见的食物,它富含蛋白质和何种微量元素。鸡蛋的营养成分是很适合发育中的宝宝吃用,但在给宝宝吃鸡蛋的时候,因为家长没有注意一些细节,导致宝宝吸收不了鸡蛋的营养,或者出现拉肚子的现象。本文将详细介绍宝宝吃鸡蛋的注意事项和介绍鸡蛋羹的做法,希望对您有所帮助。

宝宝吃鸡蛋的注意事项 鸡蛋羹的做法1

注意鸡蛋的做法宝宝吃鸡蛋宜吃新鲜鸡蛋做成的蛋羹、蒸蛋、炒蛋等,但不适宜吃煎炸鸡蛋。因为但鸡蛋在油煎的过程中,营养成分大量流失,煎炸鸡蛋虽然更香,但没有什么营养,而且宝宝食后不易消化。

鸡蛋羹的做法

主料:鸡蛋

配料:盐、水、油、葱花

做法:

1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。

2、现在加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。

3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。

4、烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。

大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用了。

煮食小贴士:

煮鸡蛋是常用的吃法之一,但若煮不得法,往往会使蛋清熟而蛋黄不熟;或煮过头了,把鸡蛋煮得开了花,蛋白蛋黄都很硬,这样都不利于消化吸收。正确的煮法是将鸡蛋放进冷水中一起煮开,水开后再煮8分钟,这样煮出来的鸡蛋口感最好,蛋白完全凝固,蛋黄有一点点柔软。

宝宝吃鸡蛋的注意事项 鸡蛋羹的做法2

注意添加鸡蛋的时间宝宝在4到6个月开始添加辅食的时候,就可以吃鸡蛋了,但宝宝在半岁以前是不适宜吃蛋清的,蛋清容易使婴儿产生过敏现象。妈妈们可以将煮熟的鸡蛋黄用白开水压碎、搅拌均匀添加到宝宝的迷糊、牛奶中去,刚开始可先从1/4只鸡蛋开始,然后逐渐增加到1/2,再到整个。

宝宝不吃鸡蛋怎么办?有些宝宝不爱吃鸡蛋或者只喜欢吃蛋黄或蛋白,这时妈妈们可以给宝宝变换一下鸡蛋的做法。水煮蛋是鸡蛋最常见的做法,但水煮蛋的蛋黄比较干,很多孩子都不太喜欢吃,妈妈们可以尝试给宝宝做各种蒸蛋,例如虾仁蒸蛋羹、橄榄菜蒸蛋羹、内酯豆腐蒸蛋羹等,宝宝一岁左右就可以吃炒鸡蛋了,如番茄炒蛋、鸡蛋炒银鱼、虾仁炒蛋等,另外鸡蛋也能做出各种美味的汤羹。花点时间,还可以做成鸡蛋饼,或者用鸡蛋和面,做出馒头、点心等。

查看全部


推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
学前视频

更多

小班思维《好玩的洞洞》优质课(吴佳瑛).DAT

小班歌唱活动《手拉手》优质课-福建-马凌芳

大班歌唱活动《快乐的小兔》优质课-安徽:徐玲

大班律动游戏《疯狂的小鸟》优质课-成都:徐艳

中班活动《猜猜我有多爱你》观摩课(应彩云)

大班歌唱活动《好汉歌》优质课-四川:李鲁波

大班综合《像狼一样嚎叫》观摩课(应彩云)

大班歌唱活动《烫火锅》优质课-重庆:杨翠兰

大班综合活动《小木偶的舞蹈》观摩课(上海名师教学展示,应彩云)

中班歌唱活动《萤火虫》优质课-西安:杨锦纯.rmvb

与“宝宝吃鸡蛋的注意事项 鸡蛋羹的做法”相关文章
新生儿吃多了怎么办如何预防新生
母乳冷冻后有腥味怎么办?
二胎的母乳会比一胎的母乳少吗?
4
初乳能给宝宝吃吗初乳的营养价值
看过“宝宝吃鸡蛋的注意事项 鸡蛋羹的做法”还看
奶粉喂养
2个月宝宝吐奶
九个月宝宝辅食食谱
婴儿补钙
宝宝喝奶粉便秘
猜你喜欢
产前综合征对孕妇的危害有多大?
子宫后位哪种姿势利于受孕?
小儿咳嗽有痰推拿手法及护理
产后推荐的水果都有哪些?
改善子宫后位的运动汇总
小孩感冒流鼻涕的自然疗法
一岁半女婴患上“色素牙”只因妈
治疗宝宝咳嗽有痰的偏方宝宝有痰
孕前饮食禁忌知多少!
产前综合征治疗方案对比
秋冬季节宝宝的穿衣法则
孩子不爱吃饭吃什么食物好?
孕期健身易致生长受限孕妈妈注意
准妈必读:子宫后位大科普
高龄备孕期间容易被忽视的问题
产妇吃食禁忌清单列表
宝宝咳嗽吃什么药好宝宝咳嗽怎么
孕期做营养晚餐给孕期添不少乐趣
准妈妈的预产期注意事项
高龄备孕准妈妈该吃什么?
宝宝皮肤干,这些办法有用吗?
准妈妈的预产期饮食禁忌
小儿支气管哮喘的家庭护理
小儿支气管哮喘的危害及注意事项
幼儿园放学时,早接孩子好还是晚
分享有利于顺产的五个运动
孕期十大禁忌食物曝光
热文!宝宝皮肤干燥用什么润肤霜
高龄备孕二胎还能成功吗?
准妈妈产前综合征表现汇总
孕妈产前综合征全解析
孕妈预产期疑惑解答
婴幼儿佝偻病的原因及检查​
小儿咽炎怎么办小儿咽炎的食疗方
让宝宝拥有一口健康牙齿的六个原
孕期妈妈这样吃宝宝聪明漂亮
孕前用药问题需谨慎
子宫后位如何受孕成功?
孩子一入园就生病怎么办?
产妇不能吃的水果有哪些?
子宫后位会影响准妈妈受孕吗?
孕妈预产期护理需注意什么?
老师最怕孩子穿什么衣服?
预产期将至准妈妈们该注意什么?
高龄备孕的秘诀大曝光
造成孕妇产前综合征的原因汇总
15个月子饮食小妙招分享
关于如何挑孕妇装孕期也要美美哒
警惕孕前的用药禁忌
产后妈妈宜吃的食物推荐