原料

青皮5克，萸肉5克，猪心1个，香油、味精、食盐各适量。

制作方法

1、将青皮研成粉末。猪心洗净，切片，放入碗中，调入青皮末、香油及少许食盐拌匀，腌渍片刻。

2、将萸肉与适量清水放入锅中煮沸，下猪心煮熟，再放入香油、味精、精盐调味即可。

备注

青皮辛苦、性温，有疏肝破气的作用。猪心具有养血补心、安神定志的作用。此粥具有行气、摄乳的作用。可用于防治产后肝郁气滞所致乳汁自出。