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宝宝烹饪与饮食方式的选择

2016-09-01

烹饪方式会直接影响孩子对事物的接受度,有的时候宝宝讨厌某种食物,有时不在于他的味道,而是烹调的方法。如长牙之后喜欢有咬和嚼感的食物,会拒吃苹果泥,不妨改成苹果片;色彩鲜艳的食物可促进宝宝的食欲,太冷或太热的食物也会使宝宝感觉害怕。

此外,口味不宜太浓、避免刺激性食物,食物的切割方式应可轻易让幼儿入口,形状也必须经常变化,提高宝宝进食的兴趣。如果宝宝真的不喜欢某些食物,就试着找出营养成分相似的替换食物、多些耐心顺其自然。对宝宝而言,辅食是新鲜的东西,目前不接受的食物以后可能会接受,因此妈妈要有耐心多尝试一些,只要宝宝健康、活力良好,且生长情形符合宝宝健康手册上的生长曲线图,即使有时吃的少点也无须担心,只要顺其自然就好了。

宝宝不爱吃饭,其实与妈妈做的饭菜好不好吃、有没有营养,关系都不是很大。关键问题是在初期的时候有没有注重孩子脾胃的养护。孩子很少有先天脾胃虚弱的,大部分都是后天被父母们惯坏了。比如有的妈妈给孩子喝刚从冰箱里拿出来的酸奶,非常凉,只有几度,对孩子的脾胃损害是非常大的。妈妈们总认为热了后,益生菌就没有作用了。

其实生冷的食物对肠胃的损害远远要比益生菌不起作用严重的多,而这些益生菌起得作用能有多大,则很难说。这就需要妈妈在宝宝的做饭上下些功夫,精心调养孩子的脾胃,饭要做的软、细、烂、温、清淡,凉的不吃,硬的不吃。同时要注意营养均衡,什么都吃,不要什么吃的过多或者吃的过少,更不要不吃垃圾食品。

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