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适合产后新妈妈催乳的营养食谱大搜罗(10)

2016-08-25

十九、丝瓜鲫鱼汤

材料:

活鲫鱼500克,丝瓜200克,黄芪25克,黄酒、姜、葱盐、枸杞适量。

做法:

1、洗净、背上剖十字花刀。两面略煎后,烹黄酒,加清水、姜、葱等,小火焖炖20分钟。

2、丝瓜洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。

提示:

此汤具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。如根据口味和习惯,将丝瓜换成豆芽或通草,效果亦相仿。

二十、海米紫菜蛋汤

材料:

海米、紫菜、麻油各10克,鸡蛋1个,植物油、精盐、葱、香菜各适量。

做法:

1、将海米用开水泡软;鸡蛋打入碗内搅匀;香菜择洗干净,切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内。

2、炒锅置火上,放油烧热,下葱花炝锅,加入适量水和海米,用小火煮片刻,放盐,淋入鸡蛋液,放入香菜,冲入汤碗内即可。

提示:

此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。

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