产妇养血补脾食谱:红枣炖兔肉-查字典幼儿网

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产妇养血补脾食谱:红枣炖兔肉

2016-08-23

原料

红枣15克,兔肉200克,盐、味精各适量。

制作方法

1.将兔肉洗干净,切成5厘米见方的块。红枣去核洗净。

2.将兔肉块、红枣放在炖盅内,加适量水,隔水炖至兔肉熟烂,放入盐、味精,吃肉饮汤。也可用瓦煲煮兔肉、红枣至熟烂,调味食用。

备注

红枣是一味缓和性滋养食品,有养血补脾、益气强力的功效;兔肉能补血气,利大肠、治消渴。红枣炖兔肉可治产妇因血虚引起的疲乏倦怠。

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