原料

海参1条（大），冬菇4朵，香油、精盐、味精、姜各少许。

制作方法

1、海参浸发好，洗净，切块；冬菇洗净，用清水浸泡好；姜切片。

2、将锅置火上，加水至浸过海参，放入冬菇、姜片、煮至烂熟，加入精盐、味精、香油调味即成。

备注

此汤有益气补血作用，适宜产妇食用，以加强营养，尽快恢复。