蒜茸西蓝花

材料：西蓝花300g，大蒜3粒，油、盐、淀粉各适量。

做法：

1、西蓝花洗净掰小朵，大蒜剁碎备用。

2、锅中注入水烧开，加入少量的盐和几滴油，西蓝花在沸水中焯半分钟，捞入冷水中冲凉后沥干水分。

3、炒锅中倒入油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西蓝花翻炒均匀。

4、加入盐，最后勾入薄芡即可。

小提示：西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、这将有助于保持皮肤弹性，可以使准妈妈远离妊娠纹的困扰。同时，西蓝花中丰富的维生素C不但能增强准妈妈免疫力，保证胎宝宝不受病菌感染，还能增强皮肤弹性。