产妇食谱:蘑菇炒白菜片-查字典幼儿网

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产妇食谱:蘑菇炒白菜片

2016-08-16

材料

蘑菇150克、白菜心300克。

调料

植物油、盐、味精、葱花、生姜、蒜瓣。

做法

1.蘑菇洗净,入沸水锅中略焯,捞出,切成片备用。

2.白菜心洗净,沥干水分,切成薄片。

3.生姜洗净,去皮,切成末;蒜瓣洗净,切成蓉。

4.炒锅上大火,倒植物油烧热,下生姜末、蒜蓉、葱花爆香,倒入白菜片煸炒至六成熟,下蘑菇片,放盐、味精炒熟即可。

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